我發現了油與水的祕密300字日記

我上三年級時觀察過植物、動物、人物，它們都是生物，可我這次觀察的不是生物，而是油。

有一次，媽媽在炒菜的時候我站在旁邊看，她往鍋裏倒了幾勺油，不一會兒我發現在油的旁邊有很多泡泡往鍋的'中心聚集過來。我覺的奇怪，於是我問媽媽這是怎麼回事，媽媽說：“這是因爲泡泡喜歡高溫，而鍋的中心溫度最高，所以那些泡泡纔會往中心聚集過來。”同時，我還發現油遇高溫時碰到水就會濺出來。

每次快吃完飯的時候，媽媽會給我在碗裏倒一些開水。這時，我發現那些油都漂在水的上面，我很好奇，就問媽媽：“油爲什麼會浮在水的上面。”媽媽對我說：“那是因爲油比水輕，而且油不能溶於水，像白糖、食鹽都會在水中溶解。”聽了媽媽的話我恍然大悟。

通過這次日常生活中的觀察，我又明白了一個道理：日常生活與我們所學的知識息息相關。