豆芽成長日記四則

10月17日/星期一/晴

泡豆子

放學回到家，我看見媽媽用綠豆做湯，綠豆看起來圓圓的，還披着綠色的外衣，用手摸起來像石頭那麼堅硬。我看着這些可愛的綠豆，心想：“這麼硬的綠豆是怎麼發芽呢？”我想嘗試一下。

首先，我準備了一個玻璃杯，倒進去半杯水，再把幾顆綠豆放在杯子裏，我看到綠豆一下子就沉到杯子底下，它的表面還冒出了很多氣泡。我想：“這是爲什麼呢？”我就跑去問爸爸，爸爸說：“因爲儲藏綠豆事先都要曬乾，否則它就要變質，發芽…，現在綠豆放在水裏，水進入綠豆的身體，把它的.空氣排出了，所以就會冒出氣泡。”過了一個多小時，我又去看綠豆，發現綠豆比之前放在水裏的時候，變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的，像個胖娃娃，可是還沒長芽。

10月18日/星期二/晴

發芽的綠豆

經過了一夜漫長的等待，我迫不及待地來看我的小綠豆。哇！綠豆寶寶長大了，比昨天大了不少，綠色的豆皮撐開了一道裂縫，綠豆發芽了，它的芽是從它身上的“小孔”里長出來的。可是爲什麼綠豆總是在一個“小孔”裏發芽呢？我想了一會兒還是想不出來，就去問媽媽，媽媽說：“綠豆發芽的“小孔”叫芽眼，每個芽苗就是一個小生命，都是從芽眼裏發芽成長的。”我想：“小小的綠豆還有這麼多值得我學習的哩。”

10月19日/星期三/晴

成長中的綠豆

今天，綠豆脫掉了綠色的衣服，露出了圓圓的淡黃色的身體，上面有一個小小的白色的芽，猶如一隻只小蝌蚪，看上去又奇特又可愛。我看到豆芽還像昨天大小的樣子，只不過褪了一層皮。我想：“一定是綠豆每天長一點，今天它們脫皮了，已經很累了，明天一定會長大的。”我心裏期待着明天的到來。

10月20日/星期四/晴

豆芽成熟

“豆芽成熟了！豆芽成熟了！”我沉浸在成功的喜悅中，豆芽長約2至3釐米，它有一個細長的，白色的根，有一段莖，圓形的頭。聽爸爸說，再過幾天這個頭就能長出兩片碧綠的葉子。

通過這次從泡豆子到長成豆芽的成功過程，我深深感受到了：“綠豆的生命是多麼的頑強呀！只要把它泡在水裏，這麼簡單的環境都能夠發芽成長，這真了不起啊！”