自帶食材進餐館日記

“自帶食材進餐館”，顧名思義，就是一些食客自帶食材（雞鴨魚肉等）下館子，然後吩咐店家幫忙烹煮，給店家一些烹飪的費用。通常情況下，也可以讓店家留下一部分食材。比如一頓飯帶一隻雞下館子，答應店家留半隻雞，只給烹煮另外半隻，那麼烹飪的錢就免了。

倒不是說錢不錢的.事兒，基本上“自帶食材進餐館”的都是一些農戶或漁夫，他們常年在外工作，下館子是經常的事兒，可他們又沒有什麼錢，只有一些食材原料。多年下館子，會跟店家建立起一段相對融洽的友誼，因此造就了“自帶食材進餐館”這種情況。

實際上，這種現象在以前比較常見，當今的人們很少能見到這種現象了，這不免讓人感到有點惋惜與遺憾。老實說起來，“自帶食材進餐館”這屬於咱們古代的優良民俗民風啊，帶給我們無限樂趣與美食享受。就比如一位漁夫，今天打上來一條大魚，還是活潑亂跳的，新鮮得很。就趁着魚活着帶進參觀，跟店家說一聲：“嘿，店家！大魚給我燒半隻，另半隻你們自個留着用哈？！”店家見好，也很客氣答應：“好嘞！”