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酒店工作個人自我鑑定

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自我鑑定是個人在一個時期對自己的學習或工作生活的自我總結,自我鑑定可以提升對發現問題的能力,因此,讓我們寫一份自我鑑定吧。自我鑑定怎麼寫纔不會千篇一律呢?下面是小編幫大家整理的酒店工作個人自我鑑定,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店工作個人自我鑑定

酒店工作個人自我鑑定1

來到酒店已經有了好些日子,這段時間的工作經歷也爲我的人生豐富了許多。比如說這些時日裏自己的一些進步,一些改變等等,都給我帶來了一些啓發和思考。漸漸的,我開始對這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺這份工作上,我認爲自己現在也已經能夠完全的掌控了。

去年畢業之後,在這個社會之中,我一直都是跌跌撞撞,遇到了很多的難關,也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開始我非常的失望、失落。直到我後來休息了一段時間,再回想起自己到底適合做什麼時,我才發現我把自己最擅長的一個部分忘記了,那就是交際。從小到大我都是一個很活潑的人呢,也很喜歡和他人交際,聊天。對於這個方面,我認爲自己是有一些優勢的,所以反覆思考之下,我想從事酒店前臺這個工作。因爲自己大學專業學的酒店管理,結合自身的一些因素,我認爲自己做前臺工作是一個非常不錯的選擇,所以非常感恩企業可以給我這樣的一個機會,給我這樣的一個平臺去成長和進步,非常感激!

進入企業半年以來,我一直都在很努力的學習,尤其是前面三個月的時間,我把自己很多的時間都擠出來進行學習了。我知道任何一份工作都不是簡單的。一開始我想着自己在這份工作上應該也會比較順利,但是我進入了之後才知道,想要做好一個前臺的工作,哪裏會那麼簡單呢?所以這也告訴了我一點,如果沒有一個正確的心態,我們將會錯過很多成長的機會。所以在這期間,我一直都告訴自己,要沉下心來去學習,去借鑑。工作做好了還不夠,我還需要去做到趨近完善,這是我的目標,也是我會一直努力的方向。

很感激這段時間裏,我們部門同事對我的照顧,也很感謝酒店幾位領導對我的關照。大家都是一些非常溫暖,有要求和目標的人,在大家的身上我學會了很多很多,也有了很多的改變和進步。我想,這對於我的職業生涯而言,將會是一次漂亮的開場,我也會好好珍惜這一次在酒店的工作機會,今後更大限度的去表現自己,去展示自己,去讓自己獲取成功,也爲我們酒店塑造一個良好的形象,讓我和企業一同成長,一同進步!

酒店工作個人自我鑑定2

光陰似箭,一晃x年的酒店生活快過去了。工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發展和巨大的收穫

在學習上,嚴格要求自己,憑着對專業知識和技能的強烈追求,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,爲人熱情大方,誠實守信,樂於助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

工作上,本人自20xx年工作以來,先後在餐飲部、總檯、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鑽研業務,就是憑着這樣一種堅定的信念,爭當行家裏手。爲我以後的工作順利開展打下了良好的基礎。

思想上,自覺遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成爲一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現狀不能滿足工作的需求。爲了儘快掌握服務行業,每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經理知道後常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經過較長時間的鍛鍊、克服和努力,使我成爲一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收穫最多的也就是在餐飲的時候,它讓我瞭解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的',也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

酒店工作個人自我鑑定3

在考驗與經驗同時進行中,對於忙碌的酒店的工作還是有許多心得體會。從各個方面出發,以下爲酒店工作自我鑑定綜合資料,請參考。

時間在一個不經意間給人許多考驗,許多寶貴的經驗,以下是針對我所在xx酒店的財務工作具體情況:

一、會計基礎工作方面

爲了確保財務覈算在酒店的各項工作中發揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。

二、日常工作方面

做好日常酒店菜品價格巡查工作,發現菜品價格問題我及時做出書面彙報,並計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低於50%。

三、會計管理方面

酒店200x年8月試開業,資產衆多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳。

四、其他工作

1、在酒店籌備階段,爲使開業後部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。

3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通並解決。

五、原料方面

針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便於更準確地瞭解廚房的成本及其損耗。

以上爲我過往的個人工作自我鑑定,在往後的工作中,在工作方法上進行改進,繼續完善進貨及採購環節的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度,加強對本部門人員的業務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的臺帳勤檢查、勤監督,及時覈對,多配合,相互協作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店工作個人自我鑑定4

轉眼間,我來到xxx酒店的前臺已經有一段時間了。儘管在工作方面依舊是一名新手,但處理好基礎的服務和接待已經沒有太大的問題了。而這一切,也都是多虧了領導在工作中對我的教導和幫助,因爲有了他的指點,我才能認識到自己在工作方面還有哪些不足,也才能成長的這麼迅速!

如今,工作已經過去了這麼久,我也逐漸開始適應這份工作中的點點滴滴,爲此,我在這裏對自己在工作中的情況做一個自我鑑定。算是對自己重新的一次認識,也好讓我在接下來的工作中找準自己的目標和方向。以下是我對自己的自我鑑定:

一、團隊的認識

自從來到了xxx酒店,我漸漸覺醒了對於團隊的思想認識。曾經的我以爲,團隊只不過是一羣人在工作中各司其職。現在看來,儘管表面上確實是這樣,但往深處說,卻又不然。在工作中,我與xx領班的工作並不相同,我們只是在一個酒店工作,偶爾會遇到而已。但在偶爾,她也會提前告知我一些客房情況,和她深入細聊,我又能知道那些客房有什麼細節和優點,這讓我在前臺推薦客房的時候也更有底氣,更有自信!而我也會在工作中給其他人一些幫助,也許僅僅只是一些酒店資訊,但卻能讓大家的工作都更加靈活,更加出色。我認爲,這就是我所學到的團隊合作。

二、能力上的改進

現在在的工作中的基本技能,我主要是從xx領導和xxx前輩的培訓與教導中學會的。起初,只是掌握了基礎的禮儀和業務能力。在工作上非常的死板,甚至讓顧客感到有些不滿。

但隨着在工作中一來二去的鍛鍊,我越發的在工作中熟練了我工作。並且還學會在服務時看顧客的“神色”來考慮下一步怎麼去行動。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信,也能更好的爲顧客提供自己的鼓舞,並讓顧客感到滿意。

三、自身的不足

回顧工作的點點滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細心這一點!記得又一次,因爲我粗心記錯。結果花費了半天的時間去清點賬單。儘管最後沒有造成什麼損失,但也給我留下了不小的陰影。爲此,在今後的工作上,我要更加細心和仔細,不能再因爲自己的錯誤再犯下錯誤。

如今,我在工作中還是一個新手,在工作方面,還要多向領導前輩學習,祝願xxx酒店在今後的月半越紅火,也祝願我的工作能更加順利!