【必備】安全演講稿模板集錦6篇

演講稿是爲了在會議或重要活動上表達自己意見、看法或彙報思想工作情況而事先準備好的文稿。在日新月異的現代社會中，越來越多地方需要用到演講稿，那麼你有了解過演講稿嗎？以下是小編爲大家收集的安全演講稿7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

安全演講稿 篇1

有一句話，相信大家一定都很熟悉，那就是“高高興興上班，平平安安回家”。可見，無論是一個企業的發展壯大，還是一個家庭的溫馨健全，都離不開“平安”做鋪墊，安全是構築企業大廈的基石，是營造家庭溫馨的根本。他就如一根七彩的絲線把我們一個個美好的願望連接起來，編織成一個穩定、祥和、五彩繽紛的美好世界!我畢業後，帶着些許興奮和幾多豪情加入了新金人的隊伍，曾有過“長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海”的豪邁，也有過“投身黃金事業，在第二戰場建功立業”的激情!可是，當我第一次扛着鑿岩機，走進海平面下500多米的採場、看着呲牙咧嘴的礦房、面對搖搖欲墜的險石時，我明白了——在我們礦山行業的.特殊工作中，如果撇開“安全”做文章，那我畢生追求的，便猶如水中月、鏡中花，五彩斑斕的青春夢，化作了飄渺的肥皂泡，只是充當了生命歷程中的一場海市蜃樓!

我們礦山也是一個事故多發的行業，一個個礦房平時象一個個聚寶盆像一棵生錢樹。可一旦我們違章作業，僥倖蠻幹，它就馬上翻臉成了一隻惡虎!張開血盆大口，毫不留情地吞食我們的肢體!輕者皮肉受苦，重者斷筋折骨，更甚至變成違章者的墳墓!

根據國家安全部門統計，XX年全國非煤礦山，因違章作業、違章指揮，共發生傷亡事故1869起!死亡2271人!多少人因事故，從此在病牀和輪椅上度過餘生。看了這些數字，您還會因爲偶爾僥倖脫險，而竊喜嗎?您還在爲習慣性違章而麻木嗎?您還會對違章指揮而不假思索的盲從嗎?您還會因安全學習佔用了您的休息時間而牢騷滿腹嗎?愚者用鮮血換取教訓，智者用教訓避免流血。同事們，那些用鮮血換來的教訓，請不要用生命再去檢驗!

從事井下作業的同事，對安環處的那一身橙黃色的工作服應該都很熟悉吧?也許您更熟悉的是那橙黃色的安全帽下那張嚴肅的面孔和犀利的眼神，也許您更熟悉那張限期整改書，或是違章罰款單。有人說他們像“太平洋警察——管的寬”，有人說他們像“梅雨季節的江南——老陰天”，還有人說他們是“十字路口的交警——動不動就開罰單”。其實我們大夥心裏都明白——你們查設備、管超員、跑現場、抓頂板、建制度、定方案是爲了什麼，你們是爲了有一個良好的工程質量和千百個礦工弟兄們的平平安安!……最貼切的比喻都藏在我們大夥的心坎裏——你們是新城金礦安全生產的保護傘!嚴格管理總是愛，放縱懈怠終成害。在此我代生產一線的所有弟兄，忠心地向你們道一聲：“謝謝!”

“關注生產安全，構建和諧礦山”，是所有山浪人共同的心願!有了安全，我們的家庭才能夠幸福溫暖!有了安全，我們的企業，才能像三春的桃李生機昂然!有了安全，中國特色的社會主義建設，步子會越跨越大!路會越走越寬!

安全演講稿 篇2

各位領導、各位評委、同事們：大家好！很榮幸我能有這樣的機會參加今天的演講比賽。我叫f，是南城分公司的一名機修學徒。我的演講題目是“安全伴我同行”在這人海如潮、精彩與複雜的現實社會中，請問你最需要什麼？是金錢或者美女，還是功名利祿？如果讓我來回答，我會說：我最需要的是安全，我需要安全伴我同行！

安全是什麼？如果你不知道，那我來告訴你，安全是企業的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂，是單位的效益；是平安、也是一種幸福，更是一種珍愛生命的態度。安全上班，安全回家，會讓親人少一份牽掛，父母多一份寬慰，家庭多一份快樂。所以，安全，是我們很很需要的東西。

讓安全伴我們同行，必須要做好安全生產工作，堅持“安全第一、預防爲主”。而作爲一名汽車維修技術員的我們，在維修過程中，需要接觸到大量的機械設備、電氣設備以及易燃易爆和有毒物質。因此，必須讓安全伴我們同行，高度重視維修過程中的安全問題，提高防範意識，安全規範操作，排查辨識和規避安全隱患，以及危險排除和自救、互救等。當產量、質量、工程進度和效益與安全發生矛盾衝突時，必須優先考慮安全，別無選擇，安全第一。每次看新聞，總會有安全事故報道。看着電視畫面中一幕幕的悲慘景象，我神傷了；看着那事故現場伸出佈滿血跡需要救援的手，我流淚了！是的，安全！是那些沒有安全良知的人，是那些可悲可嘆的人爲疏漏，造成了這些悲慘的事故。而正是這些事故，讓多少家庭失去了歡笑……人啊，面對如此這般的場面，你能不爲之撕心裂肺嗎？居安思危，防患於未燃，安全必須伴我們同行，這是何等的重要？

今年是全國第十一個安全生產月，科學發展，安全發展我們更清楚這對於我們意味着什麼？有資料顯示，在有認爲責任的事故中，90%以上的是責任人心存繞幸，安全措施未做到位造成的。的確，在安全生產實踐中，就是那些人“及格就行”的思想，造成了多少無辜的'傷忙事故。

天天講安全，不是囉嗦，更不是記人憂天，安全作爲一個永恆的話題，其目標就是關愛我們的生命。人生道路漫漫長，安全伴我風雨路。各位領導、各位評委、同事們、爲了我們瀟灑的人生，家庭的幸福，企業的興旺，國家的昌盛，一定要記住：安全第一，讓安全伴我行”。

謝謝大家，我的演講完畢。

安全演講稿 篇3

尊敬的各位領導老師，親愛的同學們：

大家好！我演講的題目是《紅黃綠的呼喚》。

當今世界，經濟社會飛速發展。在繁華的都市，一盞盞紅色、黃色、綠色的信號燈像跳動的音符在寬廣的馬路上彈奏着和諧的樂章。繁忙的人流、車流安全通過，井然有序。紅燈停，綠燈行，黃燈亮了等一等！，這首從小一直陪伴着我們兒歌般的交通規則，呼喚着人們關愛生命，文明出行！

一個個鮮活的生命消失在車輪之下，一陣陣歡聲笑語埋沒在刺耳的鳴笛聲中，唯獨剩下的只是我們的痛惜！導致這些悲劇發生的重要原因就是人們缺乏自我保護意識和交通安全知識。如果我們能夠多加強交通防範意識，多瞭解交通規則，這樣的'交通事故就可以避免發生，甚至不再發生。

文明禮儀是我們學習、生活的根基，是我們健康成長的臂膀。還記得，在開學典禮上，學校就向我們發出了踐行文明行爲，展現文明風采，爭做禮儀之星的號召，在校園中，掀起了倡導文明行爲，爭做文明之星的活動，人人蔘與其中，人人享受文明。我們作爲新時期的青少年，沐浴着陽光健康成長，學校、家庭、社會爲我們築起了一道道堅固的防護牆，我們也應該學會自律，不去違反規則，因爲忽視規則就是對安全的忽視，就是對生命的漠視！生命只有一次，爲了自己和愛自己的家人，讓我們拉起安全的手，與它同行，讓快樂的音符永遠跳躍在屬於自己的生命樂章上。

安全演講稿 篇4

尊敬的各位領導、同事們：大家好，我今天的演講題目是安全生產人人有責。

安全是什麼?相信我們每一個人都不陌生，我們每天清晨睜開雙眼能夠看到這個美麗的世界，就是安全，我們每天下班後的平安回家就是安全，我們有一個和諧穩定的生活環境就是安全。。。。。。安全就是沒有危險、沒有威脅，沒有事故，毫無疑問，安全是我們每一個人都想要的，而安全隱患卻無處不在，每天看看新聞，不是這個地方發生地震就是那個地方發生空難，不是這個地段發生交通事故，就是那個學校發生砍殺事件，不是這個企業發生火災就是那個工廠發生爆炸，這個世界到處充滿了危險、威脅、事故。

讓我們回到我們日夜相伴的企業來，誰也不曾忘記XX年我們公司發生的那場重大安全事故，兩個鮮活生命的逝去不僅僅給企業造成了重大損失，更給各自的家庭帶來了無法彌補的傷痛，財產的損失尚可挽回，而生命的失去卻無法挽回，安全對於我們化工企業來說太重要了，有了安全，我們才能每天高高興興的下班與家人相伴，有了安全，我們的企業纔會有美好的發展前景，有了安全，我們纔可以憧憬着有個更美好的未來，有了安全我們的生命纔會是鮮活的，安全是一切的前提，沒有安全就是災難。

威脅無處不在，安全如此重要，在生產過程中、在日常生活中，我們該怎麼去做才能確保安全呢?第一要有強烈的安全意識，我們捫心自問：爲什麼直到有人從高處摔下來了，才知道安全帶是要打的，梯子是要有人扶的?爲什麼直到被電打過才知道有些東西是不能亂動的?爲什麼直到傷到了自己的身體才知道工作前是應該做好必要的防護措施的?曾經發生的讓人痛心的事故有多少是因爲人的思想麻痹大意、不負責任、違章操作造成的?大家應該都關注過王家嶺礦難，正是由於企業違章操作、接到報警後沒有理會，導致了重大事故的發生，“千里之堤，毀於蟻穴”的典故告訴我們，安全事故的發生，有時只是一個小小的疏忽，有時只是一念之差，一個簡單的動作，一次小小的失誤。。。。。。就可能造成追悔莫及的'後果。在年復一年的工作中，在耳聞目睹的過程中，我深深感到，如果說還有什麼可以和幸福等同的話，我會毫不猶豫的回答--------安全!所以爲了我們自身和他人的安全，爲了我們企業的長久發展，我們務必要時時牢記安全第一預防爲主的方針，讓安全的警鐘長鳴耳畔。

思想上重視了，就要落實到行動中，要在生產過程中掌握安全、技術操作規程，勤於學習，勤於檢查，遵章守紀、鑽研業務，不斷提高自身的技術水平和綜合素質，提高實際操作能力和處理事故能力，要做到這些，我們還要多有幾顆心：一是專心，學一行、專一行、愛一行，工作的時候不要想工作以外的事情，二是細心，不管是常年在乾的，還是第一次接觸的工作都來不得半點馬虎，粗枝大葉實在是安全生產的天敵，三是虛心，不要一知半解，不懂裝懂，想當然的冒險蠻幹，要虛心請教，四是責任心，要樹立廠欣我榮，廠衰我恥的敬業精神，不違規違章，在安全生產工作中切實做到嚴、細、實，五是驚心，在工作中不掉以輕心，多巡迴檢查，時刻保持警戒心。

咱們公司實行的安全生產獎這一措施，就是引導我們大家將安全意識落實到行動上，做到對自己負責，對他人負責，對工作負責，這個措施的效果是有目共睹的，安全事故大大減少，我們從安全生產帶來的效益中得到了顯而易見的實惠，更從中體會到了企業領導的良苦用心，安全意識轉變了，由一開始的要我安全，轉變成了我要安全，主動查找安全隱患，主動進行安全檢查，主動遵守操作規程，思想和行動的統一讓我們的安全生產更順利了。

親愛的同事們，安全生產人人有責，爲了企業的生存和發展讓我們重視安全，爲了家人的幸福和安康，讓我們務必確保安全，違章蠻幹會鑄成終身遺憾，遵章守紀才能保我們一生平安，讓我們每個人都把安全牢記心中，在工作中各自履行好各自的工作職責，真正做到我不傷害他人，我不被他人傷害，我不傷害自己，在工作之餘有合理的作息安排，保持充沛的體力和精力，把安全帶上崗，把幸福帶回家，讓我們永遠牢記安全責任，警鐘長鳴，在安全的呵護下共享豐富多彩的人生!

安全演講稿 篇5

說到“安全”，確實是一個值得讓人去關注和深思的活題，此刻的家長、教師都在探索如何讓幼兒的安全得到保障，其實“安全”和“危險”是相輔相成的，只要遠離危險，我們會經過不一樣的方式讓幼兒進一步地瞭解安全的重要性.

在20__年11月09日，早晨10點鐘在我園舉行了火災演習，在演習的過程中，讓幼兒瞭解一些突發事件來臨時的一些逃生方法，及一些自救辦法，瞭解安全對於我們的重要性，在演習時我們分了不一樣的場景來進行，比如：寢室着火是該怎樣逃生，教室着火時該怎樣逃生，增強幼兒的生活經驗，等到真的災難來的時候，幼兒能夠做到不害怕，不慌張，能夠安全逃生。

危險並不可怕，只要我們懂得如何保護自我，就沒有什麼解決不了的。

一、讓幼兒在危險中體會安全很多時候，家長會過分地溺愛幼兒，不讓幼兒跑，不讓幼兒爬，甚至幼兒的一舉一動都會讓家長嘮叨，以致讓幼兒構成一種思想：做什麼事都要讓爸爸媽媽看着，從而會偷偷地去做，但從家長的觀念來看，就是不想幼兒的安全出現問題.有時候我們擔心的和我們所顧忌的往往會在無形中阻礙了幼兒的自我發現本事，我們應當放手讓幼兒自我去危險中體驗安全和重要性，纔會學會如何更好地保護自我.

二、讓幼兒在生活中體會安全平時在幼兒園裏，教師擔心的是怎樣讓幼兒遠離危險，其實，我們明白危險處處都在，只要你一不細心就會隨時發生危險，對他們進行課時式的教育，經過不斷的案例教育，使幼兒會自然而然地明白安全課的`重要性，也就會很自然地將生活中的安全事例引入到課堂中，從而時時地將安全牢記並與生活結合.

三、讓幼兒在活動中體會安全如果一個人所遇到的危險越多如果克了，那就說明該幼兒對安全意識掌握越多，那麼他也會自然構成一種觀念：“這件事是否有危險是否是自我能夠克服的，並有本事確定可去做否，也就無形中構成一種自我保護意識。”

總而言之，要讓幼兒的自我安全得到保障，就要讓幼兒學會有安全意識，學會懂得觀察自我身邊的事，不斷地在生活中發現這些危險的事，並採取措施懂得如何保護自我，不讓自我的人身安全受到傷害，讓危險遠離我們。

安全演講稿 篇6

各位老師，親愛的同學們，大家好！

緊張的一個學期接近尾聲了，我們又迎來了盼望已久的暑假。怎樣過好這個長假呢？我們有太多的設想與計劃，我們有太多的欣喜與希望。可是，這一切，都是建立在安全的基礎上的。因此在假期中，我們每一個同學都必須提高安全意識，學會自我保護。今天，我在這裏要再三重申和提醒大家：安全是生命之水，文明是幸福之源！假期一定注意安全，希望大家不僅要記在腦子裏，更要落實到行動上。希望同學們從以下幾個方面做起：

1、防溺水事故：溺水事故是夏季在安全方面存在的最大隱患，因爲每年在這個季節裏我們的周圍都會發生許許多多令人慘痛的事故和教訓，並且這些教訓往往是以生命的失去而作爲代價的;而對於一個家庭來講，孩子生命的失去往往就意味着一個幸福家庭的破裂甚至毀滅。今天，我再次重申，絕對禁止到危險水域玩水。由於天氣炎熱，這個問題最容易出現，請同學們務必引起注意，堅決做到不在水庫或深水區玩耍;不準與同學結伴到無安全設施、不熟悉，無救護人員的水域游泳。游泳時一定要有家長的陪同。

2、要注意交通安全：要遵守交通規則，嚴守交通法規。過馬路要走斑馬線，一停二看三通過，不攀爬車輛，不乘坐無牌照的營運車，不準在公路上嬉戲，嚴厲禁止未滿12週歲的學生騎車上路。

3、要注意飲食衛生安全：夏季是各種傳染病易發的季節，希望同學們做好各種傳染病的防控工作，養成良好的衛生習慣，嚴防“病從口入”。注意飲食衛生，不吃腐爛變質的瓜果食物，防止食物中毒。

4、其它安全注意事項：不要到施工場地或危險房屋、橋樑、公路上游玩。不亂擺弄電器。遠離高壓電線和配電室。獨自在家時，不要給陌生人開門;路上不要理睬陌生人的搭訕。外出或回家時向父母打招呼。最好不單獨外出或在夜間單獨行動。未經父母同意不得在外留宿。另外，今天我要特別強調一個安全事項：這個暑假，我們學校有一個大的基建工程，那就是我們的氣象站要進行拆除重建，到時候，會有很多大型車輛來往穿梭於我們的校園，因此，今天我特別強調，這個暑假，學校嚴禁同學們到校園內玩耍，不聽勸告，發生任何安全事故，後果自負！

5、勞逸結合，不忘學習。認真完成好各科假期作業，積極參加各種社會公益活動。希望同學們從自己的安全角度出發，認真積極地做好以上幾個方面 ，最後祝全校師生身體健康，閤家幸福，高高興興度假，平平安安返校！

同學們：

早上好！我們即將結束一學期的生活，迎來大約一個月的寒假，寒假將至，同時也將迎來中華民族的傳統佳節——春節。爲了讓同學們度過一個安全、文明、祥和、愉快而有意義的假期，以嶄新的面貌迎接新學期，針對寒假當中有關安全方面的問題，對同學們提出以下要求：

1、遵守交通規則，注意交通安全。

春節是走親訪友的高峯期，也是各類交通安全事故多發期，希望同學們在寒假期間遵守交通法規，外出要遵守交通規則，紅燈停，綠燈行，不在馬路上嬉戲。注意乘車安全，沒有春運證的車不要乘;無牌無照的車不要乘;擁擠的車不要乘。若發生交通事故，要想法及時通知家長，並撥打120及時實施搶救。

2、正確燃放煙花爆竹。

接近年關，煙花爆竹大量上市，一些“三無”劣質產品偷偷上市，同學們在購買時一定要注意，最好能在家長的陪同下，在正規的經銷處購買。在燃燒鞭炮、焰火時，要由家長陪同，要在寬敞地方放，不要對準人放，避免造成人員傷亡，嚴防傷害事故發生。

3、防火、防氣、防電。

我們每天都可能會與火、與電、與煤氣打交道，同學們要了解有關知識，在生活中要注意消除水、火、氣、電等存在的隱患，做到不玩火，注意防火，若遇到火警時要知道及時撥打119報警。不玩電，烤火時要做到人離斷電;注意用氣安全，防煤氣中毒等。

4、監控文化生活，嚴防精神污染。

網絡世界對青少年具有強烈的誘惑力，長時間沉溺會導致人際交往、社會適應能力的下降，會情緒低落、思維遲緩、孤獨焦慮、食慾不振、植物神經功能紊亂、睡眠障礙，甚至犯罪或消極自殺。所以希望同學們要遠離網吧，不登錄不健康的網站。也不要涉足營業性電子遊戲室、檯球廳、錄像廳、卡啦ok廳、歌舞廳等娛樂場所。不參加不健康的娛樂活動，不聽、不信、不傳、不參與封建迷信活動，堅決抵制邪教活動。不購買、不借閱內容不健康的書刊、報紙、光碟、錄像帶;不看低級趣味的電影、電視。多讀健康的書刊，多看樂觀的節目。

5、不到池塘、河灣、水庫、湖泊嬉水、滑冰，若發生事故，要大聲呼救。

6、出門必須和家長打招呼，並按時回家。不準夜間9點以後在外玩耍，夜晚不得單獨出門，更不能在外過夜，徹夜不歸。

7、與陌生人打交道時，要提高思想警惕，謹防上當受騙。遇有緊急情況，要見義巧爲，善用智慧取勝，避免力敵不過反而危害自身現象的發生。

8、養成良好的衛生習慣，注意飲食衛生，不暴飲、暴食，要合理飲食，不吃腐爛變質的食物，不買“三無”食品，每個同學在假期中要做到不抽菸、不喝酒、不賭博。生活要有規律，按時起居，多鍛鍊，預防疾病侵染，提高身體素質。

9、同學們在家要幫助父母做家務和參加有益的社會實踐活動，制定好寒假學習計劃，認真完成寒假作業。

10、提倡勤儉節約，培養良好品德。

寒假期間提倡勤儉節約，不亂花錢，學會計劃每天的生活，注意培養良好的社會公德。假期期間，要自覺遵守公民道德，做遵守公民道德的模範，要崇尚科學、破除迷信、勤儉節約;要自覺樹立科學的世界觀、人生觀;要大力倡導“愛國守法、明禮誠信、團結友善、勤儉自強、敬業奉獻”的基本道德規範;要學會尊重人、理解人、關心人;要增強禮儀、禮節、禮貌意識，要不斷提高自身道德修養;要規範自己的行爲習慣，培養自己的良好道德品質和文明行爲。

最後，學校希望全體同學在寒假中，能自覺提高自身的安全素質和安全意識，做到安安全全渡假期，健健康康回學校。同時也祝同學們寒假快樂、身體健康、家庭幸福、萬事如意！

這次中小學食堂建設與管理培訓會在我校召開，這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學校學習，不斷加強和改進食堂建設和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。

民以食爲天，食以安爲先。飲食衛生不僅直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關係到學校教育教學工作的'順利進行。近年來，我校採勸抓建設，健全制度，完善設施;抓管理，嚴格把關，規範程序;抓隊伍，注重培訓，加強教育，提高員工素質;抓機制，強化領導，強化監督”等辦法措施切實保障了飲食衛生安全，基本上做到了學生滿意、家長放心。下面，我就武邑鎮一中的食堂工作情況向大家作一簡要彙報，不妥之處，請領導和同聲們批評指正。

一、學校食堂建設情況：

武邑鎮一中食堂於年新建，食堂總建築面積平方米，分爲餐廳、操作間、主副食庫房、職工更—衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區域共計平米。現有就餐學生人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規定標準。學校現有食堂從業人員人，管理人員人。

二、學校食堂建設和管理的幾點做法：

1、加大投入，規範建設，從硬件上確保學校飲食衛生安全。

學校食品衛生安全必須以一定的物質條件爲基礎，沒有合格的設施和合格的竈具，學校食品衛生就沒有根本的保障。近年來，我校在經費十分緊張的情況下，先後投入資金萬元用於學校食堂建設，添置了—等食堂設施設備，;餐廳內張貼了有利於培養學生的衛生、文明禮儀、節約、循序等意識的標語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設施達到c級食堂標準。

2、健全機制，明確職責，從制度上確保學校飲食衛生安全。

做好學校食品衛生安全工作，必須健全責任制，做到責任到人，責任到底。所謂責任到人，就是事事有人管，關關有人把，環環有人抓;所謂責任到底，就是每個人各負其責，負責到底，出了問題，追責到底。

一是健全機構。學校成立了由校長任組長，主管副校長任副組長，膳食處、總務處等相關處室人員爲成員的學校食堂工作領導小組，明確了各成員在學校食品衛生安全工作中的具體職責，建立了例會制度，定期召開會議，聽取學校食堂工作專題彙報，瞭解食堂運轉情況，研究和制定對策，解決食堂在食品衛生安全方面存在的問題。

二是明確職責。爲使責任落實到位，學校建立了食堂管理和安全衛生責任制，明確提出了“專人負責，健全制度，經常監督，及時整改，杜絕事故”二十字的飲食衛生安全管理的總體要求，全面實施“責、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個到位”，即：考慮佈置到位、指導督促到位、檢查落實到位。

每學年開始，學校和相關責任人員都要分別簽訂“飲食衛生安全目標責任書”，同時完善了考覈機制，形成了事事有人管，關關有人把，環環有人抓的工作格局，實現了責任到人，責任到底。同時，積極配合衛生、防疫、食品藥品監督等有關部門，加強對學校食堂管理工作的監督和指導， 對於存在的問題和不足，及時制訂詳細可行的整改計劃，儘快整改，達到要求。

3、完善制度，精細管理，從程序上確保學校飲食衛生安全。

學校食堂衛生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。爲此，我校一方面加強宣傳教育，建設食堂文化，強化師生食品衛生意識，培養師生文明就餐習慣。另一方面制定了細緻的學校食堂食品衛生安全管理制度，通過強化督導檢查，促進管理精細化。

一是加強宣傳教育，強化師生食品衛生意識。

學校組織廣大師生認真學習貫徹《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》、《學校食物中毒事故責任追究暫行規定》、《學生集體用餐衛生監督管理辦法》等衛生法律法規，堅持用法律法規指導工作，用規章制度規範操作。爲提高學校食堂做從業人員的專業素質，我校每週都要組織食堂從業人員進行業務知識和衛生知識的培訓，同時，積極在廣大師生中開展食品衛生法律和法規的有關知識的宣傳，舉辦各類食品衛生講座，召開有關飲食衛生安全的主題班會，豐富了師生食品衛生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。

二是建設食堂文化，構建文明、衛生的用餐環境。

構建一個文明衛生的用餐環境，有利於養成學生文明就餐、衛生用餐、節約用餐、有序就餐的習慣，對於保證學校飲食衛生安全有着積極的促進作用。爲此，我們把食堂作爲一個對學生進行教育的重要陣地和學校文化展示的窗口來進行建設。一是通過建立學生食堂衛生值周制、文明就餐考覈制等，培養學生文明就餐的習慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學生的文化薰陶，引導學生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節約。

環境改善了，學生原來就餐時擁擠混亂的現象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現象不見了，學生亂倒剩菜剩飯的現象不見了。取而代之的是“排隊打飯，安靜就餐，吃盡喝乾，自覺洗碗”的文明就餐景象。學校食堂已經成了教育學生的重要陣地。

三是實施精細化管理，把好食品衛生安全每一道關口。

根據有關學校食堂食品衛生安全工作法律、法規要求，我們制定了《採購員職責》、《食堂原料、輔料採購制度》、《食堂監管員職責》、《食堂衛生個人衛生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業衛生“五四”制度》、《餐具消毒衛生制度》、《武邑鎮一中學校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮一中食堂與食品衛生安全管理細則》，《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責和各種規章制度，涵蓋了食品採購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工製作等各個環節，強化了用人關、覈算關、衛生安全關、採購關、加工關、儲藏關、消毒關、留樣關、監督考覈關等安全環節，並建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結、月報制度，真正強化了學校食堂常規管理，使學校食堂衛生安全管理工作步入了規範化的軌道。

四是加強監督檢查，促進學校食堂管理行爲規範化。

首先， 我校建立了對學校食堂食品衛生安全工作定期檢查和不定期抽查相結合的督導檢查制度，每月對食堂飯菜質量、衛生及從業人員服務等各項工作進行一次全面考覈;每學期召開一次學校食堂管理專題工作會，總結學校食堂飲食衛生安全工作情況，通報考覈結果，並將考覈結果作爲對管理人員和從業人員的考覈依據。其次，認真聽取師生意見，不斷改進伙食衛生質量。我校建立了學校食堂民主管理委員會，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對學校食堂工作的民主評議，徵求廣大師生對食堂各項工作的意見，並及時梳理，制訂整改方案。通過檢查、考覈、評議，及時規範了學校食堂的管理行爲，確保了學校食品衛生安全。

三、學校食堂工作下一步建設的兩點想法

一是進一步加強硬件設施建設，明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等，規範統一學生餐具，方便師生就餐。

二是進一步豐富食堂文化，通過配備廣播、電視設備，增加學生獲取信息渠道，同時，在餐廳西頭建一座舞臺，作爲學校開展大型文體活動場所。

各位領導、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學的地方。我相信在上級領導的支持下，我校的伙食管理會越來越科學，越來越規範，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。