餐桌禮儀心得體會大綱

現代較爲流行的中餐宴飲禮儀是在繼續傳統與參考國外禮儀的基礎上發展而來的。下面是小編爲大家整理的關於餐桌禮儀的心得體會，歡迎大家的閱讀。

　　餐桌禮儀心得體會一

爲了進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導綠色環保，儉以養德，文明用餐的理念，不斷提升我委幹部文明禮儀餐桌意識，促進幹部良好生活習慣的養成，我委於5月份開展了以“文明用餐，節約用餐，健康用餐”爲主題的文明禮儀餐桌活動。現已初見成效。現將我委開展此項活動的情況彙報如下：

一、成立了以領導牽頭，各科科長具體負責的文明禮儀餐桌活動領導小組，制定了切實可行的實施方案，着專人負責指導餐桌文明活動的開展。

二、在政府大院內，通過宣傳專欄、專題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，教育和引導廣幹部養成良好的用餐習慣。

三、制定了切實可行的《用餐制度》，要求幹部切實做到：有序就餐——排隊打飯，不擁擠，不爭搶;節約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少;安全就餐——不用地溝油，不吃變質食品;衛生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷;文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。

四、加強了文明用餐監督引導工作。在餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由相關工作人員負責管理和監督，促使幹部養成良好的用餐習慣。

通過這段時間的`“文明禮儀餐桌活行動”，我委幹部的文明意識有所增強，文明習慣初步養成。在今後的工作中，我們還將繼續加強文明禮儀餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升幹部的文明水平。

　　餐桌禮儀心得體會二

爲了大力弘揚勤儉節約、艱苦奮鬥精神，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恆念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行爲，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明禮儀餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

一、認真學習傳達上級實施方案，並結合我校實際，制定出我校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長爲組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

二、各校(園)及時完善食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，爲師生提供一個乾淨、舒適、和-諧的就餐環境。以食品安全爲準則，以學生的健康成長爲目標，學生吃上了放心的營養餐爲學生的健康成長打下堅實的基礎。

三、9月中旬，開展了校園“文明禮儀餐桌行動”活動的宣傳教育，各校(園)利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮鬥的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對於紅軍戰士生命的重要性，使學生不僅瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。

四、各校(園)還通過主題班會、發放倡議書、懸掛宣傳標語等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。總之，通過一段時間的“文明禮儀餐桌行動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也初步養成。在今後的工作中，我們還將繼續加強文明禮儀餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升師生的文明水平。