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酒店中秋節慶祝活動策劃方案範文

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爲了確保活動得以順利進行,常常需要提前制定一份優秀的活動方案,活動方案是闡明活動時間,地點,目的,預期效果,預算及活動方法等的企劃案。你知道什麼樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編幫大家整理的酒店中秋節慶祝活動策劃方案範文,希望對大家有所幫助。

酒店中秋節慶祝活動策劃方案範文

農曆八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際狀況和中國傳統的民族方俗,爲了更好的開展飯店銷售服務工作,到達經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上務必兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

1、飯菜基本上能夠持續原先的定價,但要思考和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,推薦採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際狀況靈活變動,在中秋節的前後到達最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐,能夠根據實際的狀況分實惠、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,爲本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是農曆8月15日,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。推薦給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。推薦給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣能夠增加客戶羣,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也推薦給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。

  四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪爲主,條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、能夠嘗試一下手機信息廣告,羣發的重點是原先飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的'處理務必要和營銷的資料相貼合。

5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量務必要高。

注意:以上的廣告可同時選取幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受衆最低要保證15萬人。

  五、其它相關的策略

保安務必要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的用心性(以後能夠細化這個資料);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度務必要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選取和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。