經理年終工作總結四篇大綱

總結是事後對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們一起來學習寫總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？以下是小編精心整理的經理年終工作總結4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

經理年終工作總結 篇1

進佳洋公司已經有一年多了。雖然有時候做的比較累，但是我覺得生活得特別充實，更重要的是，對經商之道，生產管理和生產流程也有了很深的瞭解。回首在佳洋工作的這一年，無論是公司還是我自己，感覺變化真的是特別大。

還記得10年12月份我來公司的時候，業務員裏大學生只有小唐、鄧皓和我，現在80%都是大學畢業生，這說明公司注重員工素質培養，我們對公司的前景未來抱有希望。公司的業績也一直的在上升，從我們負責的區域也可以明顯感覺到，原來一個人負責兩三個展櫃，現在一個人負責一個展櫃剛好合適，說明我們的瓷器更換的速度快，銷售業績的增加。

5月份，我從一個業務員變成經理助理，這對我來說是一個鍛鍊，尤其是在工作遇到很多第一次有點擔心怕處理不妥當的時候。

第一次主持召開晨會，從不知道說什麼，好在大家都特別熟悉，但當經理還是一問，我們三不知的時候，我知道平時需要更加仔細的記錄客戶訂單和客戶銷售記錄折扣情況。所以每天我的本子都記的很多，生怕因爲我個人工作疏忽而拖累大家一起挨批;

第一次有公司名片，記得印好的時候，姐姐們經常發我的名片，還說：“這是我們助理的名片，有什麼事情可以直接找她就行。”開始的時候我臉都會紅，還有些時候我就站在旁邊，土土的裝扮，加上心很虛，我都很不的鑽到哪裏去。

第一次招聘給別人面試，心裏還是有些悸動，不知道來應聘的人是什麼樣的人，是多大，我應該怎樣做顯得不生疏，我需要更多的自信，要對工作有足夠的瞭解，要問在以後實際工作中有幫助的問題，還要最多的抓住第一面的細節問題，等等……好在對業務崗位有足夠了解後，知道我們需要什麼樣新生力量來加入我們的團隊，接下來面試成功的人經過考覈基本都符合要求，雖然都是憑直覺做的決定，但還是讓我很欣慰;

第一次辭退員工，這個經歷對我來說真的可以列入我成長的歷程當中，辭退一個員工要比應聘一個員工難的多，不是技術上的而是心理上的，我從小性格就比較開朗隨和，很難對朋友、老師、同學、家人提出的要求說不，但工作就不一樣了，工作就是工作，它是以制度爲前提不能摻雜太多感情色彩的，而我往往就是這裏處理不好。以上一個員工佔捷爲例，面試的時候覺得不是很適合這份工作，但因爲是佳洋老員工的親屬，就先試用，結果在試用期中，表現不佳，我做了很久心理準備和她談的時候，她也說自己其實很努力，說着說着還哭了起來，我當時就有點慌亂，是讓她現在走還是做到月底，後來我選擇讓她做到月底，說是會計好結賬，也給她一個適應準備的時間，但其實這個決定我又錯了，因爲後來她的表現就已經一副要走的樣子，不但不能鼓舞團隊士氣，相反倒影響團隊情緒，因爲這個事情，我回家想了好久，我想以後要是再有這種情況絕不心軟，合適留下，不合適離開，工作就是工作，一直希望別人不要多想，對事不對人，但是自己首先沒有擺正思想觀念的話，很容易讓自己在工作中陷入被動優柔寡斷的局面，對團隊的勢氣和凝聚力都有影響。

第一次坐飛機公出住希爾頓大酒店轉載請著名來自:( 年終工作總結 )，這是很爽的一次公出，計程車經理坐前面付錢，吃飯經理點菜買單，好像我們成了經理的老闆一樣。我和陳珂吃完5塊錢的酸辣粉轉了兩圈後還是決定去吃68塊錢的哈根達斯。這些都是很有意思的回憶，在讓我調整了情緒後，更直觀的瞭解外面的信息，擺正自己的位置，樹立正確腳踏實地的人生目標。參觀藝博會了解藝術前沿信息，參觀上海博物館一下午時間都泡在陶瓷館，關門了都沒看完，還惦記着下次來的時間。

第一次出差給員工進行培訓，時間很緊迫，纔算是真正的公出啊，睡覺的時間都不浪費就用在了往返北京的鐵路上，才俱樂部活動現場都是有錢人，可是卻不都是高素質的人，第一次面對景德鎮以外的陶瓷市場，感覺和在景德鎮真的是太不同了，這些普通民衆也好，高級知識分子也好，都沒有陶瓷文化背景，有相當多的人對什麼是青花瓷都很模糊，營銷員也是懵懵懂懂的知道一點，還是不能遊刃有餘的回答顧客千奇百怪似懂非懂的問題。在工藝不能直觀的成爲亮點時，就要將重點多放在吉祥寓意好彩頭和有趣的歷史背景和故事上。公司的產品應該完善說明包裝等整體性，這也是今年展廳產品的一項主要工作。利用在北京出差了兩小時和媽媽在故宮見了個面，一起逛了陶瓷館，看見故宮裏面圖釋講解制瓷工藝，有兩個就是我的同事，那一刻很驕傲，還傻傻的把聲音放大了和我媽講，那倆是我同事，好讓旁邊參觀的人都聽到，兩小時候我又被接走去下一個營銷點培訓，很捨不得和她分開，媽媽很支持我的工作，一直囑咐我工作第一，不要耽誤了工作，有她全心全意的支持，我可以做自己的選擇，覺得很幸福。

第一次參加公司例會，感覺是正規的公司，不在是小的私營企業，從參加會議到現在，一直很有收穫，覺得堅持很重要，覺得黃老師真的很有智慧，覺得應該不斷的學習，如何以身作則帶領團隊，應該有責任感，不是姑且和處罰員工的違章行爲，而是正面積極帶領大家共同成長。尤其是經理今年想開發更多是大客戶，感覺肩膀重很多，如何提高自己來應對今年的問題成爲我接下來學習工作的重點。

正是有這麼多的第一次嘗試，纔有了我今年與去年的不同，才讓我在心智上有所成長，不能急功近利，要厚積薄發，人不能沒有夢想，但是要建立在腳踏實地的基礎上，機會永遠垂涎於有準備的人，(我小學作文就這麼寫的，可是十幾年後的今天才真正認識到……)

接下來我來談談我20xx年具體工作重點，希望在明年寫報告的時候都如期完成……

　1.正確樹立團隊工作態度，做好“堅持”工作

在很多想法大家都一致覺得好，就是剛開始有熱忱，退熱後就沒有繼續堅持，不了了之後沒有解決問題，其實就是沒有堅持下來，例如新員工來時我本打算每個禮拜開個會，聊聊工作心得和遇到的問題，結果就堅持了兩個禮拜，本打算每週日不忙時候帶些陶瓷教程講座大家學習，結果也就堅持了三個禮拜，被來客人啊調休啊等等這些理由而夭折了。

2.協助經理完善展廳管理工作

總結更適合、可行、高效率的員工培訓工作，新業務員的考覈制度，明確崗位職責，做到減少漏洞，有據可依。

在新員工培訓過程中，打算增加上手能力，親自體驗陶瓷製作步驟，這樣才能生動的向客人講解制作陶瓷的難度和不同之處，才能瞭解料性泥性，無論是講解還是樓上名人名作彩繪的準備工作，都可以獨擋一面。

規範講解稿，包括曹主任提出的，致歡迎辭和禮貌用語，得體的肢體語言。讓公司軟服務更品牌化。

　3.製作銷售月報表

自從年前黃濱經理派人送來一張表，要求展廳報出八桃去年的銷售數量時，作爲銷售人員對這一品種的數量竟然沒辦法報出準確數字，感覺很失職，今天的公司和昨天的公司要求已經不同，在公司上了一個臺階的基礎上，公司的各項管理也應該更完備，更精準。封建社會思想怕養成逆來順受的性格而鼓舞工人階級勇敢的向資本主義說“不”，現在社會不同了，發展了，當遇到問題的時候，公司需要的是解決方案，而不是說不。公司更需要主觀能動性強的員工，而不是抽一鞭才工作的黃牛。意識到了就要馬上去做，一味的拖只能換來面對問題束手無惡的尷尬。和工作變被動懶散，失去信心和積極性，最終被放棄的惡性循環。

　4.開拓旅遊產品新品種，決不放鬆旅遊團隊的購買力

09年的茶具的引進，大大的增加了旅遊團隊的購買力，坐店銷售決定了業務員不能選擇客戶，這個時候我們就要在產品上下功夫，公司生產力不足，生產客戶訂單已經很吃力，沒有辦法把生產時間和生產力放在相對利潤薄弱的小禮品上，我們可以對外採購些學生的創意產品，把滯銷產品下架，更好的利用展位。

　5.與高校聯合，集思廣益，在大學生中樹立品牌形象

這可能不是我們部門的職責，但是少不了我們部門的配合，把客戶的設計方案，和我們定期開發的新產品思路，放到高校根據輕重緩急，可以由舉辦比賽的形式選拔優秀方案，或與設計教研室合作的方式，當成課程作業，我們選出優秀方案給予獎勵或工作機會。得到很多方案的同時又是對企業正面的宣傳，對公司未來發展不斷需要引進新型人才做準備。

總而言之，展未來，看今朝。報告寫了一上午，面對網上更多的述職報告模板，我倒是更願意把它寫成心得體會，雖然不正面正式，但有血有肉。希望在我對佳洋有信心的同時，佳洋對我也有信心;在我能爲佳洋貢獻力量的同時，佳洋能幫助我成長，共同努力，實現雙贏!耶!!!

經理年終工作總結 篇2

年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰的XX年已經過去，回首往事，XX年通過上級領導的幫助和指導，加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協調努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以新的發展，全年商場工作的順利開展和管理水平的提高，得益於以總經辦各位領導的正確決策和各級基層員工的共同努力，明年要提高商場總體業績及商場綜合管理水平，發揮各級幹部、員工優勢，加強“與狼共舞”的競爭優勢，爭取使我商場的銷售得到公司認知，在XXXX即將走過的迎來新的一年的日子裏，看到公司蒸蒸日上的成績，祝賀公司在一年裏取得的成就與輝煌，不論是雅柏百貨的整改，還是新型業態的形成，無一不在業界取得了較大的反響，盤點XXXX，有得有失，有關於公司競爭戰略上的問題;關於以顧客服務爲導向方面的問題;關於企業品牌價值認可的問題;關於顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨着經濟的發展和形勢的變化，零售市場到處生根發芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學習，從實際出發，加強調查研究，探求解決錯綜複雜問題的途徑。一年多來，在公司總經辦正確指導下，我先後組織了雅柏商場及彭田專管員以上幹部的學習、調查活動。通過這些調查，瞭解了我市流通領域現狀及我們商場目前所處的實際情況，梳理了在新形勢下推進商場建設的新思路；對潛在的危機有了更清楚的認識，增強了風險意識，爲規避和化解危機，提供了有益的幫助，今年本着“鞏固優勢，穩步發展”的原則，總結如下：

　　一、盤點XXXX工作

A、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

B、完成對雅柏超市的全面整改工作，配合做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改後的各項交接工作。

C、協助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

D：完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。 E、完成對彭田商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

F、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估，在儘量做到差異化經營的情況下，避免商品同質化條件的價格競爭，對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度，新型商品品種的引進等。

G、配合公司組織的專管員以上幹部的培訓考覈活動。

　　二、存在的問題

公司問題：

我商場在公司領導下，全年01-12月合計銷售：*******RMB,全年平均每天客單價：***RMB，平均每天來客數：***位，商場業績的影響主要來自於以下幾個方面：

A:今年4月份後惠購超市開業，客單價、來客數相對減少，由於受周邊零售業態的影響及資源分化較爲嚴重，特別是在商品同質化的條件下，同種商品的價格往往高於競爭店，一線商品更爲嚴重，另外，受天氣影響，入冬以來氣溫相對往年有所偏高，季節性商品不能達到理想中的銷售業績，購買力嚴重不足，因彭田村的主要消費來自於打工階層，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選，對於高單價商品的需求相對減少。

B：場外促銷活動全無，在商品沒有競爭力的同時，應加大對鄉村店的場外促銷活動，特別是每月上、下旬，這對於提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用，起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動，老生常談，缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國慶、聖誕、元旦等重大節日都沒有達到一定的效果，對於日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。

C：11月至元月份是食品銷售旺季時期，顧客需求量大，而暢銷商品、特價商品經常出現斷檔，有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期，暢銷品牌到貨速度慢，週轉率低，嚴重影響商場業績。

D：新品引進速度較慢，開發新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“華聯超市商品都是新的”這一經營理念。

E：自營商品返修高，一旦商品發生質量問題，維修期內又不能按時到達商場，導致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場還要承擔商品死貨的責任，嚴重影響華聯超市業績及對外信譽度。

F：顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質量問題維修時間過長引起的投訴較爲嚴重，大大影響了顧客購買的回頭率。

G：人員流失率過高，員工入職時間一到兩月或者半年時間對櫃檯業務知識相對熟悉後出現辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基，而今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系，規劃因人制宜的職業發展生涯以及營造相互尊重、有較強企業歸屬感的文化氛圍。

商場問題：

A：商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關，員工對公司的理念認識較爲模糊，防盜意識較

弱，專管員幹部工作沒有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節性管理不強，對商品及商品的庫存觀念全無，量感陳列不能實現，怕庫存引起的退貨難。

B：商場環境及現場管理強度還需加強，主管及員工的溝通、指導以及專管員幹部的考覈力度不夠，員工的紀律觀念強化有待升級，對商品的缺斷貨追蹤不能堅持，只存在三分鐘熱度，時有時無，不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

C：商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠，鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高，員工在經營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態度較爲嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成，三唱服務時有時無不能體現在長期工作的行動中去。

個人問題：

A：一年多來儘管在做好本人本職工作的前提下，但仍存在衆多不足之處，一是理論鑽研不夠，不能將公司所有理念傳達給全體員工，過去的一年，是零售競爭形式變化莫測的一年，明年也是，後年更是，面對形式，是商場需要做出快速反應的一年，但對我來說，熟悉環境及各項業務是最迫不急待的，應付日常事務多，賣場實踐操作經驗少，致使某些工作顧頭不顧尾，不能完全將公司理念轉化爲實際行動和實踐經驗，工作時時限於被動之中，雖然對周邊環培及競爭店作過調研，但仍然不能轉化爲競爭中的各項優勢，各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。

B：工作創新力度差，事業的發展需要創新，但由於顧慮到調整帶來對商場業績的影響，求穩怕亂的心裏不能克服，以致於創新的路子邁的不大。

C：對商場團隊的建設上一般號召性多，過細的思想工作較少，過於相信人性化管理的觀點，相信全體幹部的自我約束，工作不全面、不細緻。

D：工作紀律不嚴，經常將上級安排的工作忘記，袒護縱容自己及員工，由於本人性格原因，惰性化較爲嚴重，時常工作效率不高，對員工及幹部縱容性大，通過對企業制度及結合其它企業的管理，得知縱容是企業管理的大忌，人最不可缺的`氣度氣容，但企業不是，將人情關係賦於企業管理之中是一底蘊，也是最大的傷害，縱容別人的同時，也是縱容自己，使得管理在縱容中失去威嚴，公司在縱容中失去生機，拿人性化管理作爲縱容的託辭是要不得的，沒有責任與權力的管理是荒唐的，在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

針對以上問題，明年主要完善以下工作：

A：提升自己的各項業務素質，嚴格要求自己，做到正人先正己，以提高自己的工作效率及成果爲根本，以強化服務質量、提升總體業績爲己任，以樹立良好形象爲牽引，在堅持行爲

影響、示範引路的前提下激發全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執行，強化現場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。

經理年終工作總結 篇3

大家好！今天我非常榮幸受公司的委託作年度生產總結報告。現就去年的工作總結如下：

去年是我們公司具有挑戰性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協單位的支持下，在總經理的領導下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項工作。爲此，我代表公司向大家表示衷心的感謝！下面就20___年xx月至今的工作情況我向大家報告如下：

1、去年我們在總經理的帶領下，在平穩過渡中完成了生產部人事結構改革、生產流程改革、品質監控和車間環境的改善。

2、工價問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅持以人爲本、定點定量、確保工人日工資達到要求標準、員工薪金進一步提高。促進了員工之間相互幫助，自由競爭、共同進步。

3、生產數量上也有較大的增長率，在車間各主管的精心管理下，月產量提升幅度較大，產品質量有了提高。

4、規範管理，日日提升。生產例會的準時召開、建立各部門的培訓例會制度，給管理人員的一個溝通、協調、學習的機會。並及時掌握車間人員、機械設備、品質、衛生、產能等主要生產要素的具體情況，反饋上報總經理，給予處理意見並協助處理。總結了過去好的一面，其實我們也存在很多不足。從各個部門也能發現，產品質量不過關、節約意識差、紀律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。

明年我們的管理將從以下幾方面着手，使其進一步完善：

一、現場5S管理

全年班組按照5S管理的要求，持續不斷的對現場進行改善和提升。

1、車間生產線由於流動性大，不易控制，爲此，流水線利用業餘時間每月至少2次以上的整頓。

2、製作各種適宜的標語，美化現場環境；創造一個舒適的生產環境。

3、實施5S管理看板的更新，使其更具實效性。

二、成本控制與改善

1、成本管理改善

對各項成本指標進行了修訂，加強漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。爲了讓成本更具可控化，班組將成本指標分解到個人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實施崗位成本投入產出報表。

2、做好節約、消耗控制

培養員工節約意識，減少浪費。要求從小事、實際做起、提高資源的有效利用。

三、產品質量與工藝管理

1、質量管理

質量缺陷有反覆現象，控制手段有待提高，方法需要改進；爲此要加強質量控制，做好不良品統計。做好成品檢驗工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫產品的質量控制。還要提高生產部門的監督、檢查力度，充分發揮其主導作用。此外，加強品檢隊伍素質的培養，給生產部的員工一個獎罰權利和責任，從而完善我們的品控管理制度。

2、工藝管理

（1）爲適應生產的需要，做到工藝的及時調整與更新，做好生產工藝作業指導書。

（2）班組明晰工藝流程，開展工序之間質量承諾和服務活動。

四、安全生產、設備維護與宿舍管理

1、安全管理

加強員工的安全意識，目的是想以此杜絕人的不安全行爲、環境的不安全因素、物的不安全狀態，以避免安全事故的發生，爲此，車間將開展了形式多樣的安全活動，

2、設備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強統一化、一體化要求，及時做好員工工裝後勤服務工作。

3、宿舍管理。

對員工的宿舍進行調整，爲了迎按新員工的到來，我們將加強宿舍基礎設施建設，給員工創造一個舒適的生活環境。

五、組織建設

1、制度完善

圍繞精益創建的含蓋內容，建立健全班組各項管理制度，形成班組制度文件彙編。設定明確的質量、安全目標和信得過內容。從產能、質量、損耗三項中繼續完善生產工價，使工價更加合理，進一步完善計件人員的改革，能計件的儘量計件制，不能計件的，儘可能量化或保底計時制。此外，做好各部門和員工的績效獎勵制度。

2、精益推進

班組從明年開始，進行精益班組的創建。班組實行月度計劃、總結制，圍繞“精益”二字，在生產、質量、工藝、培訓、安全、設備、成本、物流、學習型組織建設等方面要不斷創新、改善，力求信息傳遞簡便化、準確化、擴大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓活動，到明年上半年管理提升到一個新的水平。生產主管管理規範化，主要是從物料的領用制單、生產製單、生產產出看板制單、不良統計制單的統一化。

六、崗位技能和學習型團隊建設

爲了營造學習的氛圍，加強崗位培訓、5S學習，操作技能、工藝學習。以適應生產的需要。

以上幾方面將是生產部20___年實現基礎管理提升的主要內容，我們將全面組織學習，以提高生產效率、降低浪費、提升質量效益、增強個人和組織適應性爲主要目標，充分挖掘全體組員的潛能，實現團隊綜合素質、管理水平和勞動價值的提升。

各位同事、各位員工，路漫漫其修遠兮。希望20___年我們在新的一年裏；改變思想，轉變觀念，立足本職，認真工作。有新的希望、新的進步。我們有決心、有信心在20___使生產部的各項管理工作再創新佳績，爲公司的改革與發展做出應有的貢獻！在此，預祝全體員工新年快樂，身體健康，工作順利！謝謝大家！

經理年終工作總結 篇4

在本學期我的工作出現了全新的挑戰，在這段過去的時間裏，承蒙學校領導重用，感謝學校培養，從本學期開始我走上了食堂經理崗位，負責對食堂全面工作的開展與落實，本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規範、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位責任制的落實，加強基礎建設，加強崗位培訓，提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念，引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣，調整心態，準確定位，牢固樹立“服務、規範、高效、一流”服務意識，盡最大努力解除師生的後顧之憂，高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、爲師生健康負責，爲教育教學服務，爲學校的發展服務。我校自建校以來，一直以超常規的跨越式發展，學校食堂擔負着爲全校師生提供膳食保障服務的重任。可以說，食堂後勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。

經過這半個學期的工作，在主任的指導下，在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任，將食堂的各項工作落實到實處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結經驗，不斷提高自身素質，使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升，把食堂的全面工作推向了一個新的層次，爲學校發展提供了更好的後勤服務保障。

從XX年9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰，因爲9月1 日羅馬校區高中部食堂新開，要從我光大食堂調派老員工十多名，由於種種原因當時人員很難招，光大食堂一直處在缺人的狀態下運作，本學期在人員不足的情況下，我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵，對食堂管理採取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己，對他們的工作不規範的地方及時指出，並提出改進措施，指導他們如何使整體工作達到規範和標準，我利用一切機會幫助他們，直到本學期結束才把人員招齊。

本人在常規工作方面，全體人員方向明確 “服務、規範、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針；我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策，將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中，使我們的工作真正達到服務於學校的教育教學，服務於全校師生，服務於社會，起到良好的綜合效益；通過每週的例會，使員工的思想意識中形成了，我們的工作是在從事教育，既要體現服務，又要體現育人；既要主動工作，又要用心工作；通過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風，使總的工作得到了有效進展。

然後從每週一開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時解決處理，總結昨天的全面工作，安排今天新的工作，對員工的日常工作進行考覈和評價，使其工作在短時間內得到了明確；使員工在工作中不斷提高，不斷進步；每週五下午的例會，對食堂的整體工作進行總結和對下週工作進行安排，對員工的本週工作進行總結，幫助員工從工作思想上，專業知識上，技能上，服務態度上都能得到提升。

一、食堂在“規範”落實的工作中，採取了多方面的措施；

1、對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關；對不符合要求的原料堅決拒收。

2、對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確；在工作人員減少的情況下，也能保質保量地完成日常衛生工作。

3、本學期我們每週爲全校師生提供涼茶，每週二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據氣候季節爲師生製作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學

4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自己的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變；

5、開學初由於人員變動太大，發現食品質量有所下滑，故馬上對食堂全體工作人員做了調整，目的是要更加有效地體現增效的效果，雖然，此時食堂連續離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結協作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創一流的食堂”還有一定的距離，我們全體員工一定會在學校領導的先進理念指導下，在總務處經理領導的帶領下，不斷完善自我，不斷提升自我，儘早儘快實現我們的目標，爲學校創一流學校而貢獻我們的力量。