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酒店前臺工作計劃14篇

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時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又邁入新的階段,現在就讓我們好好地規劃一下吧。相信大家又在爲寫計劃犯愁了吧?以下是小編整理的酒店前臺工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店前臺工作計劃14篇

酒店前臺工作計劃 篇1

過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規。這個月我們一同克服困難、團結進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務。

下來我將八月工作做以下幾點總結:

一、加強自身學習,調整工作心態,要對工作充滿熱情;

因爲現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閒時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。儘量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。

二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。

我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有着緊密的工作關係,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、解決糾紛,處理問題,服務至上

由於我們酒店一些設備、房間裝修的`老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,作爲酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉着應對,積極、及時、妥善地解決問題。對於個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽爲前提,儘量使客人能夠滿意。

新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,爲龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。

酒店前臺工作計劃 篇2

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作爲酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,爲今年的星評複覈打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人提供優質的'服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。爲節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡0。1xxxx/張,鑰匙袋0。1xxxx/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,爲酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。

酒店前臺工作計劃 篇3

8:30參加晨會

9:30參加員工點名,安排佈置當天的工作。

9:50—11:00協調與其它部門之間的事項,完成總經理指定的工作任務,根據訂臺情況通知和檢查各班組的人員調配情況,巡視各班組員工的衛生打掃情況,督導檢查領班主管本時間段內的工作的情況等。

11:20抽查各班組的衛生打掃情況。

11:40—12:30在大廳門口迎接客人,到各班組巡視員工的站崗情況。

12:30—14:00巡視各班組員工在席間服務時的服務質量,處理席間服務時客人所提意見或投訴等事件。

14:00—14:30巡視各班組的收尾工作,檢查各員工的'節能意識工作質量和效率。

14:30根據客人離店情況和房間的收拾情況合理安排員工開飯,吃過飯後檢查各班組最後的收尾工作,完畢後下班

17:00點名,安排佈置工作

17:05—17:30協調與其它部門之間的事項,完成總經理指定的工作任務,根據訂臺情況通知和檢查各班組的人員調配情況,巡視各班組員工的衛生打掃情況,督導檢查領班主管本時間段內的工作的情況等。

17:30抽查各班組的衛生打掃情況

17:40—18:30在大廳門口迎接客人,到各班組巡視員工的站崗情況。

18:30—21:00巡視各班組員工在席間服務時的服務質量,處理席間服務時客人所提意見或投訴等事件。

21:00—21:30巡視各班組的收尾工作,檢查各班組員工的節能意識工作質量和效率。

21:30員工開飯,組織召開每天的班後會,總結當天的工作情況,安排明天的工作事項。

酒店前臺工作計劃 篇4

八月也是即將要到來了,作爲酒店的前臺接待,我也是要對這一個月的工作去提前做好計劃來讓自己更好的去面對工作,去更從容的處理好每日的事情,讓自己也是能得到進步和提升,去有更多收穫。

有計劃的工作是可以讓自己有所規劃,而不是有什麼事情就做什麼事情,那樣其實也是比較的盲目,沒有一個目的,雖然也是可以積累經驗,去做好事情,但是對於自己的提升是不夠的,也是無法去提高效率,而做好了計劃,也是能讓自己更好的做事情,更有針對性的去面對問題的處理,作爲酒店前臺,我的日常工作是要去做好的,同時每天下班之後也是要多去做反思,以前雖然有,但是也是沒有很形成一個習慣,今後也是要刻意,要讓自己更加的主動到做好每日工作的一個總結反思,讓自己不斷的改進自己工作的方法,去讓自己進步才行,如果每天都是抱着做完工作的心思,其實也是不夠的,必須要去做一個調整,來讓自己的收穫更多才行。而日常的工作自己也是要做好,同時也是多一些思考,如何的'改進,能讓事情做得更有效率一些,不要停止思考,而不是以前怎麼做就如何,只要達到了目的而自己能提升效率,那麼也是多去嘗試才行的。

除了工作,自己也是要積極的學習,八月份也是有酒店的培訓,我也是要去參與到,同時自己也是要多瞭解其他的一些工作,以及自己可以去晉升,今後競聘的崗位有哪些要求要做到的,而自己又是有哪些方面是還達不到要求,要去努力才能做到的。多一些學習,雖然目前我是在前臺的崗位上,除了做好自己本職的工作,同時也是要有學習的態度,去向上走的狀態,積極的去面對,去讓自己有更好的發展才行,而不可能是一直呆在這個基礎的崗位上的,自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業道路走的更寬闊,以後有機會了,自己也是能把握住,特別是八月份,自己其實也是有學習的要求,要去學好的而不僅僅只是這個月,以後的每個月自己其實也是要作出更詳細的學習計劃,來讓自己持續的進步。

酒店前臺的工作也是我八月重點要去做好的,無論將來如何,而現在既然自己在這個崗位上,那我就要努力的去完善,去讓自己把日常工作去做好。

酒店前臺工作計劃 篇5

第一,是加強業務培訓,提高員工素質

作爲酒店的門面,每個員工都要直接面對客人。員工的工作態度和服務質量反映了一個酒店的服務水平和管理水平。因此,員工的培訓是我們工作的重點。今年爲五家分公司制定了詳細的培訓計劃:對於總機,我們將培訓接聽電話的語言技能;行李區行李運送和存儲服務培訓;接待員禮儀和銷售技能培訓;特別是今年7月,前臺所有員工都進行了爲期一個月的外語培訓,爲今年的星級考評打下了一定的基礎。只有通過培訓,員工才能進一步提高業務知識和服務技能,更好地爲客人提供優質服務。

第二,向員工灌輸“開源節流”的意識,控制好成本

“開源節流,開源節流”是每個企業的追求。前臺工作人員積極響應酒店的號召,開展節支節流活動,控制成本。前臺爲了省錢,購買了塑料筐來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙包和房卡的使用,節省了酒店的開支(本來每個房間,無論是團隊還是個人,都要填寫房卡,使用鑰匙包,但是團隊房間不用房卡和鑰匙包,大大節省了開支。1/張,鑰匙包0.1/,每天有100多個團隊房間,一年可以節省一大筆費用);商務中心使用過期報表打印草稿紙;督促住宿人員節約用水用電;控制辦公用品,善用每一張紙和筆。通過這些控制,前臺應該爲酒店的收入做出應有的貢獻。

第三,強化員工的銷售意識和銷售技能,提高入住率

前臺根據市場情況,積極推動散客銷售。今年,酒店推出了一系列客房促銷活動,如:粉絲房、忠誠卡、優惠券、千元卡等促銷活動。接待員在提供優惠政策的同時,根據市場情況和當天的入住情況靈活掌握房價。前臺散客數量明顯增加,入住率提高。接待員的目的`是強調:“只要客人來到前臺,我們一定想盡一切辦法讓客人留下來”

第四,注意各部門之間的協調

酒店就像一個大家庭,工作中難免會出現部門之間的摩擦,工作中的協調性會受到很大影響。前廳是整個酒店的中心部門,與餐飲、銷售、客房等部門有着密切的工作關係。如果出現問題,可以主動與部門協調解決,避免事情惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,如果不解決處理得當,會給酒店帶來一定的負面影響。

第五.,加強各種報表和報關數據的管理

前臺按照公安局的規定爲每位客人辦理入住手續,並輸入電腦。境外客人的信息通過酒店的報關係統及時向國家安全局出入境管理科申報,並認真執行公安局發佈的通知,提醒和存放每位客人的貴重物品。前線辦公室的所有報告和數據應指定專人負責分類和歸檔,並每月進行報告。

酒店前臺工作計劃 篇6

隨着春季的和煦漸漸遠去,我們的工作熱情也變得和陽光一樣的熱烈,前兩個季度的工作給了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的計劃讓我更加努力的進步。在前兩個季度中,我一直保持着自己的工作責任心,結合自己的理論所學聯繫實際,適應酒店工作的節奏,在第三個季度中我也會將這樣的態度帶到之後的工作中。

前臺的工作內容大部分是關於接待客戶的,尤其是關於客房的預訂上面,積極受理顧客各種形式的預訂,並且訂房的資料傳達給酒店的相關部門和同事。同時處理好銷售部還有其他部門發來的其他訂單,將這方面的.資料進行統計和登記,同時處理好因爲其他原因有所變動的預訂資料。

在每天工作的過程中先整理好當天入住的預訂名單,做好準備工作,在有客人到來時辦理好登記手續,安排好人員帶領顧客抵達房間,在這期間儘量滿足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也儘量的滿足,無論是辦理換房還是加牀續住,或者是退房等等手續。

在日常工作上面負責前臺的清潔,將各項文件整理在規定的區域,檢查工作所需要的物品是否完整,將工作區域的情況詳細的檢查過後向領班彙報,同時保管好客房的鑰匙卡,在客人到來時發放到本人手上。按照酒店的標準在紙質表格上填寫,在電腦上錄入資料,統計入住的人員,做好資料的整理。

在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協助工作,對於資料的保管要仔細,在工作之後和其他的員工交接好手中的事務,保證不會出現工作失誤。在其他方面及時的做好上級安排的任務,積極尋找解決的辦法。

在休閒時間補充自己的知識庫,瞭解自己在哪方面不足,進行鍼對性的學習,同時涉獵更廣泛的範圍,不侷限在一個方向上面,瞭解更多的知識。

有了更加明確的目標之後,我的工作就變得更加的有活力,並且因爲之前的工作得到了表揚我有了更多的動力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就會有回報,在這樣的前提下做好自己的事情,鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度,我會有更多的進步,更加成熟的處理工作上面出現的問題。

酒店前臺工作計劃 篇7

新的2020年要來了,我在酒店做前臺的一個工作,爲客戶去服務,迎接客戶,爲他們辦理入住和離店的手續,提供資訊給客戶,在新的2020年裏我也是要做自己的一個個人工作的計劃。

作爲前臺,基本的禮儀是必須要知道了的,我來到酒店工作也有了半年多的時間了,在迎接客戶方面也是沒有什麼大的問題,但是一些禮儀細節方面是需要在2020年繼續的改進,讓自己做的更好的。在日常工作中,我要繼續發揮積極性,認真的去面對每一個客戶,無論是什麼樣的難題,我都是要積極的去解決,不能逃避,也必須要去把客戶接待好,對於客戶的一些需求,只要我是能滿足的,我都要積極的去做。

除了接待,我也是要和其他部門的同事一起把工作配合好,像客戶房間點餐,更換洗漱用品,或者牀上用品,在爲客戶服務的同時,和其他部門的同事必須要有默契的配合,不能出差錯,或者傳達不到位,導致客戶的投訴,或者其他部門同事的一個抱怨,酒店的服務不是一個人做的,是需要大家一起配合,一起去做的.,所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關係,有事情需要幫忙的時候也是能及時的去處理。

除了工作,我也是要積極的去學習,作爲前臺,遇到的客人來自不同的地方,他們的需求也是不一樣的,我要了解一些其他地方的基本禮儀和習俗,對於一些老客戶的相關習慣也是要記好,下次來的時候也是能更好的去做好服務,像有些客人喜歡住同一間房,那麼可以在客戶入住前就給他預留好,讓客戶有一個好的映像。對於酒店周邊的環境以及旅遊的景點也是要有熟悉,能指引客人去玩,特別是一些旅遊過來的,更是可以給他們做一些簡單的介紹,讓他們對我們的服務感到滿意。

同時對於服務這塊,我也是要去學習,看看別的同事是如何做的,一些優秀的前臺他們做服務工作是如何去做的。只有積極的去學習,瞭解更多的方面,那麼我才能把工作給做好,雖然我只是一個基本崗位的前臺,但是做得好,也是會有發展的,並不能因爲崗位較爲基礎而不努力,不去學習,那麼也是沒辦法成長的。

新的2020年,我要認真的去工作,積極的去學習,提升自己,讓自己的工作能力變強,自己的工作經驗更加的豐富,並得到領導和客戶的認可。

酒店前臺工作計劃 篇8

XXX年是酒店進一步提高經濟效益、創收創利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合前廳部工作特點,制定XXX年度工作要點如下:

1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓,主要是針對新入職人員及在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓,培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識,方式偏向模擬操作培訓

2、協助營銷部做好春節及情人節的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的.神經,提高員工對工作的積極性

4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作爲部門重點的培訓對象。

5、3月中旬根據2月份的筆試,結合日常工作表現及平時對客服務意識,綜合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理

6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。爲酒店新的一年開一個好局。

酒店前臺工作計劃 篇9

作爲酒店的前臺接待,我也是要對工作去提前做好計劃來讓自己更好的去面對工作,去更從容的處理好每日的事情,讓自己也是能得到進步和提升,去有更多收穫。

有計劃的工作是可以讓自己有所規劃,而不是有什麼事情就做什麼事情,那樣其實也是比較的盲目,沒有一個目的,雖然也是可以積累經驗,去做好事情,但是對於自己的提升是不夠的,也是無法去提高效率,而做好了計劃,也是能讓自己更好的做事情,更有針對性的去面對問題的處理,作爲酒店前臺,我的日常工作是要去做好的,同時每天下班之後也是要多去做反思,以前雖然有,但是也是沒有很形成一個習慣,今後也是要刻意,要讓自己更加的主動到做好每日工作的一個總結反思,讓自己不斷的`改進自己工作的方法,去讓自己進步才行,如果每天都是抱着做完工作的心思,其實也是不夠的,必須要去做一個調整,來讓自己的收穫更多才行。而日常的工作自己也是要做好,同時也是多一些思考,如何的改進,能讓事情做得更有效率一些,不要停止思考,而不是以前怎麼做就如何,只要達到了目的而自己能提升效率,那麼也是多去嘗試才行的。

除了工作,自己也是要積極的學習,酒店的培訓,我也是要去參與到,同時自己也是要多瞭解其他的一些工作,以及自己可以去晉升,今後競聘的崗位有哪些要求要做到的,而自己又是有哪些方面是還達不到要求,要去努力才能做到的。多一些學習,雖然目前我是在前臺的崗位上,除了做好自己本職的工作,同時也是要有學習的態度,去向上走的狀態,積極的去面對,去讓自己有更好的發展才行,而不可能是一直呆在這個基礎的崗位上的,自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業道路走的更寬闊,以後有機會了,自己也是能把握住,以後的每個月自己其實也是要作出更詳細的學習計劃,來讓自己持續的進步。

酒店前臺的工作也是我重點要去做好的,無論將來如何,而現在既然自己在這個崗位上,那我就要努力的去完善,去讓自己把日常工作去做好。

酒店前臺工作計劃 篇10

一、建立健全客房部各項規章制度。

客房部現有的規章制度與日常業務活動中的實際情況極不適應,存在“同一崗位多套職責共同使用”、“服務操作沒有統一標準”、“管理處罰參考標準多樣隨意”等問題,嚴重阻礙了客房部向規範化、標準化、程序化方向發展。xx年將建立一套完整的家政管理體系,包括:《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務說明書》、《客房部工作內容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考覈辦法》。通過上述管理制度的統一制定,各崗位員工將更加明確自己的工作內容、各項工作操作的標準和規範,進一步提高服務質量和工作效率,同時有利於各項經營管理工作的深入開展。

二、部門成本控制。

xx客房部的總成本必須控制在249.3萬元以內,也就是月均成本控制在20。775萬元以內。分析客房部每月的支出項目。根據客房部xx年的人員配備和實際運行情況,預計客房部每月固定成本支出爲126096萬元,可變成本必須控制在105321萬元以內,才能完成年度成本指標控制任務。因此,客房部將通過制定“節能計劃及實施辦法”,有效降低運營成本。

1.亞麻洗滌的.成本一直是該部門可變成本的重要組成部分。

將目前客房換麻的制度改爲每天換麻的制度,減少了換麻和洗麻的頻率。一方面大大降低了洗亞麻布的成本,另一方面延長了亞麻布的使用壽命,縮短了服務員整理房間的時間,提高了工作效率。經過初步估算,採用這種方法每年將節省約5萬元的可變成本。

2.嚴格控制房間內各種耗材的配置和使用。

客房內各種耗材的配置原則上實行“一客一換”或“用後更換”制度;客人堅持更換的未使用的洗漱用品,必須在保證衛生質量的前提下,進行充分回收和再填充使用;對於房間價格低於60%的團隊和會議室,減少洗漱用品的數量。

酒店前臺工作計劃 篇11

在客服這樣的一份崗位上,我也是非常地期望自己會擁有更多的收穫,也是可以讓自己真正的在這份工作上得到成長,擁有更多的收穫。面對未來,我也是希望自己能夠在這份工作上做好一切,所以認真地制定以下的工作計劃。

一、認真的完成工作

任職這份工作,就是需要在其中做出較多的努力,通過自己的不懈奮鬥讓自己在其中去成長,去做更多的工作。在完成工作上,我當然也是希望自己的努力能夠將我的本職工作做好,這樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長的機會與努力。面對這份工作,我還需要做出的事情有非常多,所以不管是任何的時候或是任何的情況發生了,我都需要擺正自己的思想,做好自己的工作。工作與生活一定是要分開的,在工作的時候就是需要端正自己的思想,以個人的努力來促成在工作上的更好的發展,所以更是需要好好的認識自己,更加清晰的明白自己的問題,在工作上做更多的提升與成長。

二、提升個人的能力

客服最爲重要的就是與顧客進行交流,在交流中明白對方的問題,也是逐步地爲客戶解答疑難,將個人的工作都做好。溝通是一門大學問,所以在自己得工作中還有非常多的事項是需要去留意,需要去做更多的準備工作的,所以未來的人生我便是需要更加努力地去明白自己的問題,真正的'反思自己未來的生活。現在我認真的對自己進行分析,漸漸的明白自己在下一階段還需要做更多的努力,並且在未來的時光中我更是需要認真的反思自己,並且從中去做更多的奮進與努力。

三、彌補自己的不足

在往後的工作中,我還有非常多的方面是需要去做更多的努力的,所以在未來的時光中,我仍舊是需要認真的去反思自己,真正的讓自己在這份工作中明白自己的發展。往後的生活,我也是會努力的改變自己,真正的爲自己的人生做更多的奮鬥與努力。在努力工作的過程中也是要不斷地反思自己,儘可能地明白自己的問題,所以在往後的生活中,我必須要明白接下來我需要做出的努力與奮鬥的方向。

我相信在全新的工作中我一定能夠有所成績,有更好的表現,在這份工作中真正的收穫到更多的奮鬥與努力。往後的生活,我還有非常多的方面是值得去成長的,所以我便是會擺正工作的思想,從工作着手,更好的改變自己,努力適應這份工作。

酒店前臺工作計劃 篇12

一、認識領班的基本工作職責

在工作中做好督導,協助,榜樣。

二、日常工作的流程和計劃

1。單據報表存檔。

2。算帳,漏結,呆賬,信用卡等賬務的處理。

3。每週工作計劃及總結。

4。每月考勤及排班等。

三、學習積極主動管理

1。主動處理突發情況,解決同事工作中的各種困難。

2。以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務。

3。不斷尋找方式調動員工的積極性,激勵其發揮自身的'熱情和潛力並提高服務質量。

4。多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。

5。營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協助,團結一致。

6。主動做員工的思想工作,應善溝通,會協調。給予其關心和幫助。

四、自身的改進及提高

1。學習面談,電話,書面等各種溝通技巧。

2。改變心態。學習控制情緒少抱怨並坦然大方,沉着冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理。

3。培養強烈的工作責任心,不推卸不找藉口。

4。學習如何進行有效的管理。

5。建立良好的人際關係。

酒店前臺工作計劃 篇13

1、來館參觀人員

對於來館參觀人員,必須主動站立問好,“您好,歡迎光臨。請問有什麼需要幫助的”。第一次來訪客人,必須填寫《國奧俱樂部來訪客人登記表》並及時聯繫會籍顧問接待。會籍顧問出來後,要先向客人介紹會籍顧問,“這是我們俱樂部的會籍顧問”或“這是我們俱樂部銷售經理”,再向會籍介紹客人“這位是XX單位XX先生/女士”。客人蔘觀完要走時,陪同會籍一起把客人送出門外並歡迎下次光臨。後及時把客戶資料反饋給會籍顧問以繼續跟進。

2、體驗卡客戶

持體驗卡來館的顧客第一次來館時先填寫《國奧俱樂部來訪客人登記表》,後由會籍顧問帶入場地,前臺人員要記住經常持卡來運動的顧客的姓名及聯繫方式,及時反饋給會籍,這樣的.顧客很大程度上屬於潛在客戶,加強跟進服務。

3、單次消費的顧客

對於此類顧客,讓其先交押金(羽毛球200元,檯球、乒乓球、

沙狐球、健身100元),給對方辦張臨時儲值卡,進入場地刷卡。當顧客運動完結帳時,可以向顧客介紹其他卡類別,若其感興趣,可以讓會籍顧問爲其做詳細介紹;若不感興趣,可以跟顧客說明臨時卡可以帶走以便下次繼續消費,儘量不辦理退卡。若不同意,就找其餘額,辦理退卡。然後把把卡帶走的顧客的信息傳達給會籍顧問,並經常邀請其來運動。

4、年卡會員及儲值卡客戶

會員進館時,要主動熱情地問候,適當地寒暄與讚美,與會員建立並保持良好的關係。在刷卡消費時,告訴會員此次消費的金額和卡內餘額,並給其小票。在儲值卡客戶餘額不多時,儘早提示會員進行充值並告知會籍顧問繼續跟進。顧客走時,儘量送顧客出門,並歡迎下次光臨。

5、電話來訪客戶

電話要在響三聲內接聽,用標準普通話問候“您好,XXX俱樂部。請問有什麼需要幫助的”。聲音儘量輕柔甜美。對於一般性的諮詢,前臺人員予以答覆;而對於涉及價格、卡別方面的業務問題,應及時把電話轉接給會籍顧問。如果會籍顧問不在場館時,把客人的姓名及聯繫方式留下來,讓會籍顧問儘快地給客人回電答覆。

6、辦卡流程

a.儲值卡

辦卡時輸入顧客卡號、姓名、性別、卡類別、金額、生日、聯繫方式、公司單位、會籍顧問等信息,並做好《卡別明細表》。

b.年卡

年卡由於屬於專人專用卡,除填寫上述信息外,還要給顧客輸入照片,以便日後確認,並做好《卡別明細表》。

c.金卡

金卡的辦理需有公司領導的簽字。金卡顧客來館時,先向顧客說明金卡的意義與用途,並告知此卡爲專人專用卡,在電腦裏輸入顧客信息並拍入大頭照。

d.特殊卡別及贈卡

特殊折扣卡及贈卡的辦理,必須由銷售經理同意並簽字後方可辦理。

7、承辦活動及賽事

若場館承辦活動或舉行賽事,使場館不能正常使用時,前臺及會籍顧問需提前打電話通知會員。

8、發票機的使用

對於來消費的顧客有提出開發票要求的,爲其開發票並蓋上財務專用章,在《消費明細表》“備註”欄註明“已開發票”,以便財務覈對。開發票時應嚴格按照消費金額輸入,不可多開。

酒店前臺工作計劃 篇14

20xx年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啓新的希望,新的起點引領新的夢想。我作爲酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合。的調配,以領班或助長爲中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行爲客人服務。

5、物品管從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的.衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,爲了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收制度,減少顧客投訴機率,收。餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作爲改善日常管及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收。的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作爲餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心。上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考覈,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是爲了提高工作效率,使管更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和。解,在日常服務意識上形成了一致。