飯店活動策劃合集15篇

飯店活動策劃1

一、客房促銷辦法：

1、調整現有對外銷售價格：

今日價簽單掛帳及商務預付款

協議價格協議價

行政套房888688588

豪華休閒套房428368348

豪華商務套房398358328

休閒套房328258238

商務標間、單間268228208

豪華標間188168158

2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐

3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時

4、新推出鐘點房9：00-18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元(僅限豪華標間)：午夜房00：00—6：00128元/間(限豪華標間，不送早餐)：特價房房價128元/間(每天限量10間，限豪華標間，不送早餐)

5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

6、入住套房贈送果盤

7、免費撥打市內電話

8、客房免費寬帶網絡

9、延遲退房時間至14：00

二、餐飲消費的營銷舉措：

1、調整餐飲出品結構，啓用新菜譜

2、使用新菜譜後餐飲二樓大廳全面實行6.8折，餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香菸、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設喜慶洞房，適時推出春節團圓宴菜單

5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

三、營銷部儘快走出去對周邊客戶進行拜訪，完成營銷協議的簽訂：

事先預付款的'客戶消費給予程度優惠，預付款起點爲3000元。

四、全員營銷提成獎勵：

對於內部員工介紹親友來飯店消費客房價格不低於協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵，餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵，每月集中統計發放：經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

五、大力推廣飯店會員卡：

飯店的會員卡現有鑽石卡、貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鑽石卡5000元爲辦卡起點，首次充值5000元送1000元，後續充值每1000元送100元：貴賓卡首次充值起點爲20xx元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行，特殊客人經批准後給予適當優惠。飯店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。

六、在公交移動電視臺推出飯店的形象廣告和營銷廣告。

飯店活動策劃2

一、聖誕市場分析

(一)優勢分析：

1、聖誕節雖然是西方的節日，但越來越受到中國人的追捧，整體市場客戶資源比較豐富。

2、飯店開業到現在已二年多，通過不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽度。

3、飯店地理位置較爲優越，位於主幹道邊，交通便利。

4、前兩年聖誕門票銷售狀況良好，有較好的客源基礎。

(二)劣勢分析：

1、市內酒店較多，特別是在聖誕市場的競爭中出現了僧多粥少的局面，競爭異常激烈。

2、飯店定位不明確，缺少自己的特色。

3、飯店周邊有幾家高檔酒店，聖誕市場刮分激烈，如花園，國貿開業時間早，特色突出，將吸引我們大部分的高端客戶，而**飯店、**飯店對我們中低端客戶影響較大。

聖誕活動主題：把聖誕老人帶回家

聖誕活動內容：

****飯店邀您加入“聖誕平安夜大型聯歡暨抽獎晚會”精彩紛呈的娛樂節目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術表演、各種遊戲、歌舞表演。

1、宣傳內容

孩子們期待已久的節日終於來了!聖誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀，兒童拉丁舞，才藝比賽、魔術表演、各種遊戲等着您和您的孩子參與，趕快帶着您的孩子加入這個童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間。

2、時間：12月24日、25日

3、活動內容：一樓餐廳活動以用餐爲主，穿插才藝表演、互動遊戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術、雜技、聖誕老人合影、抽獎，觀看電影《哈利波特四》。

4、參與企業：麥當勞或肯德基友情支持、來我店開會或曾有意來飯店開發佈會的知名兒童用品企業。參與的方式：組織帶領小朋友遊戲，禮品支持，協助售票。

二、中國聖誕節消費的`特徵

聖誕節作爲一種舶來品，在中國有其特定的適用羣體和時空條件。從當前來看，中國的聖誕節消費存在以下特徵：

調查發現，70%過聖誕節的人爲38歲以下的青年人，而他們中的45%都有相當的經濟實力。用北京王府井某商家的話來說“聖誕就是專門策劃給有錢的年輕人的，中老年人對此不感興趣。”

飯店活動策劃3

一、活動目的：

1、爲答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我飯店營業額的穩定性增長，最終達到更好的`贏利目的。

二、活動時間：20xx年元月1日

三、活動地點：中、西餐廳及客房

四、主題口號：相約20xx，相聚麗晶

五、活動內容：

(一)西餐：

1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行製作)。

2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

(二)中餐：

1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券(此現金券可在本飯店任營業區消費)一張。

4、元旦當日一次性消費滿XX元，即贈送貴賓卡一張。

5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

(三)客房：

1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，並贈送果籃一個及早餐券一張。

一、活動廣告宣傳方式：

1、廣告宣傳：

(1) pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置飯店大門。內容爲：相約20xx，相聚xxx!

(2)設計製作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

(3)設計製作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設計製作贈房券。

(5)設計製作現金券。

2、口碑宣傳：銷售部及營業部，以銷售部爲主，各營業部爲輔。

3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

五、場地佈置：

1、飯店外圍：

(1)大門正對面綠色植物區，製作元旦倒計時。

(2)飯店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

(3)飯店大門正對面，製作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂：

(1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內容元旦時間表，整個活動內容一個。)

(2)在原聖誕屋的基礎上，飾“海寶”及有關飾品。

六、責任分工及完成時間：

1、總指揮：x總

2、總執行及總協調：x副總

3、布場(20xx年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合

4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

6、採購(20xx年12月1日前完成)：財務部負責關於本次活動的物品採購，美工跟進。

注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

七、物品採購單：

1、海寶若干;2、元旦紀念品若干;

3、“x”展架三個;4、布標一條;5、彩色宣傳單

八、費用預算：

1、海寶若干約650元;2、元旦紀念品若干約1000元;3、“x”展架三個約180元;4、布標一條約70元;5、彩色宣傳單約550元。合計：5450元

飯店活動策劃4

一、活動目的：

爲答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我飯店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

二、活動時間：xxxx年元月1日

三、活動地點：中、西餐廳及客房

四、主題口號：相約xxxx，相聚麗晶

五、活動內容：

(一)西餐：

1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行製作)。

2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿600元的`客戶，可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

(二)中餐：

1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券(此現金券可在本飯店任營業區消費)一張。

4、元旦當日一次性消費滿xx元，即贈送貴賓卡一張。

5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

6、元旦當日在中餐一次性消費滿1xx元，可獲贈奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表，附後並待定中)。

(三)客房：

1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，並贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送xxxx年上海世博會門票一張。

六、活動廣告宣傳方式：

1、廣告宣傳：

(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置飯店大門。內容爲：相約xxxx，相聚xxx!

(2)設計製作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

(3)設計製作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設計製作贈房券。

(5)設計製作現金券。

2、口碑宣傳：銷售

部及營業部，以銷售部爲主，各營業部爲輔。

3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

七、場地佈置：

1、飯店外圍：

(1)大門正對面綠色植物區，製作xxxx年上海世博會倒計時。

(2)飯店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

(3)飯店大門正對面，製作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂：

(1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內容xxxx世博會時間表，整個活動內容一個。)

(2)在原聖誕屋的基礎上，飾“海寶”(xxxx年世博海寶)及有關飾品。

八、責任分工及完成時間：

1、總指揮：x總

2、總執行及總協調：x副總

3、布場(xxxx年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合

4、策劃宣傳(xxxx年11月30日前完成)：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

6、採購(xxxx年12月1日前完成)：財務部負責關於本次活動的物品採購，美工跟進。

注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

九、物品採購單：

1、海寶若干;

2、世博會紀念品若干;

3、世博會門票若干(須提前預訂);

4、“x”展架三個;

5、布標一條;

6、彩色宣傳單

十、費用預算：

1、海寶若干約650元;

2、世博會紀念品若干約1000元;

3、世博會門票若干約3000元;

4、“x”展架三個約180元;

5、布標一條約70元;

6、彩色宣傳單約550元。

合計：5450元

飯店活動策劃5

一、活動主題

穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女 女，這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色，而作爲中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”爲出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的標題作爲噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

二、活動時間

20xx年x月x日-x月x日

三、活動地點

暫定於西餐廳內外

四、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、話題性文化性，針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。

五、活動形式

x月x日-x月x日消費達x金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。

x月x日七夕夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

六、活動內容

以七夕當天主題活動爲主線，前期返券讓利促銷爲輔助，舉行爲期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20-40歲單身羣體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：凡是單身人羣均可參加x月x日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，爲你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）

20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：只要你身邊有伴侶，均可參加x月x日xx餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是x月x日爲結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

七、現場氛圍打造

A、餐廳外圍佈置

①七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍在西餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，爲每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也爲消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作爲該西餐廳口碑宣傳的'有效途徑。

③古香古色宣傳立柱→點明活動主題摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環境氛圍佈置

①七夕中式燈籠佈置在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②造型宣傳弔旗佈置按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

③攝影照片領取臺造型佈置根據實際場地設置攝影照片領取臺（初定爲前臺），對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④分區舞臺造型佈置根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，佈置。

⑤光影藝術設備佈置根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

八、七夕當天活動安排及流程

A、（單身區）

七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作爲七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”爲名，藉着西餐廳昏暗的燈光格調作爲襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，爲整個活動烘托氣氛。

《活動流程表》

階段主題時間內容安排

七夕夜美麗留影

17：30-18：30（具體時間安排可根據當地實際情況適當調整）由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構爲每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

享特色文藝盛宴

18：30-18：40主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，（此間服務員負責協調顧客點餐、上餐）

18：40-18：45三至四人舞蹈開場（具體節目單根據當地實情調試）

18：45-18：50獨唱+伴舞7分鐘浪漫心跳

18：50-18：55主持人串詞，進入“交友找伴”環節。

18：55-19：027分鐘浪漫心跳環節，餐廳漸暗，四周出現閃爍絢麗的光影藝術效果，營造整個餐廳優雅、神祕的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數字。

19：02-19：10主持人統計在場顧客交友數字的配對情況，公佈交友結果。（追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍）七夕夜完美遇見

19：10-19：20現場悠揚音樂演奏，交友成功顧客現場交流

19：20-19：25主持人串詞，統計交友成功顧客數量（餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額）

19：25-19：30以後結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。

B、情侶區

七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，爲每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作爲七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作爲情侶派對的主力環節。

七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

《活動流程表》

階段主題時間內容安排

七夕夜浪漫留影

17：30-18：30由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構爲每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

尋5個完美愛情

18：30-18：40主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，（此間服務員負責協調顧客點餐、上餐）

18：45-18：45歌舞表演（（具體節目單根據當地實情調試）

18：45-18：50主持人串詞，進入“尋找5對七夕情侶，講述5個浪漫愛情”環節。

七夕夜浪漫回味

18：50-19：05主持人串詞19：05-19：30現場悠揚音樂演奏，結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。

九、媒體宣傳

海報宣傳主題：“穿越七夕夜遇見更美的你”宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放鬆心情？單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半？習慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收穫一些驚喜？是優雅淑女？還是浪漫才子？來xx餐廳，邂逅屬於你的愛情（講述你的完美愛情）”。

飯店活動策劃6

一、指導思想

一年一度的“六一”國際兒童節就要到來，爲了符合孩子們的身心特點，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個真正屬於自己的快樂節日。讓孩子度過一個幸福、難忘的“六一”兒童節。有利於更新健康的飲食觀念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。孩子們通過參與食品的加工製作，進一步瞭解各類食品的分類及營養等科學知識，瞭解了成人勞動的不易，增加了親子感情，增進了家園互動。家長在觀摩孩子展示自己能力的'過程中，進一步感悟了幼兒教育觀念的創新，學習了科學的育兒方法，瞭解家園共育的重要性。通過向家長、社會展示幼兒的慶“六一”自助餐活動，進一步提升本園的良好形象，有利於家長更好的瞭解孩子健康成長狀況。

二、活動目的

1、更新健康的飲食觀念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。

2、通過參與食品的加工製作，進一步瞭解各類食品的分類及營養等科學知識，瞭解了成人勞動的不易。

3、邀請家長觀摩，爲家長創設相互交流的機會。

4、組織開展舞蹈表演活動，使孩子們度過一個愉快而有意義的“六一”節。

三、活動時間

六月一日上午十點半。

四、活動地點

本班教室。

五、活動內容

1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。

2、老師與孩子一起製作涼菜、水果等分享。

3、表演舞蹈(如果時間允許就表演)

4、品嚐食堂烹飪的熟食和孩子們製做的涼菜、水果。

六、相關準備

1、餐具。(是一次性餐具)

2、人員分工。

3、安全和衛生等教育(注意清潔、不留長指甲、在製做自助餐的過程中儘量不講話，以防吐沫星落入菜中)。

4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營養等科學知識。

4、介紹就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣。

5、學習“巧取菜名”和菜品。

6、積極策劃組織好本次自助餐活動，讓孩子們度過一個快樂難忘的六一兒童節。

七、自助餐負責人員分工

1、洗菜組負責人：31號媽媽38號媽媽

成員：16、31、22、17、34、23、3、6

2、切菜組負責人：5號媽媽23號奶奶7號媽媽

成員：29、9、15、27、33、7、13、5

3、涼菜組負責人：1號爸爸30號媽媽29號媽媽

成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

4、衛生組負責人：7號爸爸11號爸爸26號媽媽

成員：26、18、10、2、1、14、38、12

5、攝影組負責人：6號爸爸

成員：19。

飯店活動策劃7

爲提升酒店的知名度和美譽度，增進目標消費羣體對母親節的印象和記憶，通過媒體以親情進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責任，反哺母親，奉獻孝心，值5月12日母親節到來之際，策劃以感恩母親母愛永恆爲主題的專題活動，具體方案如下：

一、活動目的

1、母親節促銷，提高品牌知名度;

2、提高目標消費羣體在酒店的購買率和消費額;

3、通過活動，增進酒店和公衆的瞭解和溝通，製造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月10日-13日(5月第2個週末)

三、目標羣體

母親節活動目標羣體爲25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，回報養育之恩的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親母愛永恆!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。但丁(神曲)

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月13日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總檯在客人登記時發放、唐人街美食城在客人落座後發放、品位自助飯店在客人落座後發放，並致以母親節日問候)

2、微博抽獎：到店消費曬照，並@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、：凡5月13日當天生日的`女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)

4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。

5、優惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節專享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母親節專享港式下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、短信羣發：感恩母親母愛永恆!5月11日最佳西方財富酒店推出母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發送)(市場企劃落實)

2、店內pop：大堂、飯店門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)

3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展爲期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微並@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體(海峽都市報、東南快報)：5月10日、5月15日，活動前、後軟文報道。

七、費用預算：略

5月13日前，採購部門將所需物品採購、準備到位;

5月13日前，餐飲部準備好母親節菜譜和康乃馨的申購工作;

5月13日前，市場銷售部企劃人員將相關促銷活動細則發佈到酒店官微、微信;

5月13日前，各部門做好本次活動的員工，做好對客宣傳;

活動結束後，市場銷售部企劃人員及時跟進，對母親節活動在相關媒體予以宣傳報道。

飯店活動策劃8

幼兒園一直以來注重多元化教育，這次爲了響應機關幼兒園倡導的禮儀文化，我彩虹貝貝班決定在聖誕月舉辦一次有關西餐禮儀文化的活動，西餐對於大班孩子而言並不陌生，但真正瞭解西餐禮儀和文化的則爲少數，通過這個活動，一來讓小朋友們對西方的用餐禮儀有一定的瞭解，二來在這個活動中也可以讓孩子們對聖誕節有着更直觀的感受。

活動時間：

XX年12月19日(週四上午9:00—12：00)

活動地點：

雨花亭西餐廳(金城美食對面)

參加人員：

彩虹貝貝班全體師生及家委會成員

活動安排：

一、 小朋友們進場

二、 餐廳主持人致歡迎詞並宣佈活動開始

三、 導入英文兒歌 jingle bells，孩子們伴奏，拍手

四、 聖誕老公公出場，發放禮物，七彩蘋果燈

五、 英文兒歌merry christmas，孩子們捧着蘋果燈伴奏 (完畢回座位)

六、 西餐製作

水果沙拉制作(餐廳工作人員將事先準備好的材料和工具一一擺放到每個小朋友的`桌前，由工作人員講解示範，小朋友動手學習)

牛排製作(由於牛排的製作過程涉及液化氣和火，所以這部分由廚師烹飪牛排，小朋友分四組觀看學習)

七、 工作人員擺放餐具並上餐

八、 禮儀老師講解西餐禮儀，小朋友學習照做

九、 分享聖誕大餐(可選聖誕音樂作爲背景音樂)

十、 活動尾聲(給每位小朋友發一隻聖誕襪，讓他們在平安夜將聖誕襪掛在牀頭，等待“聖誕老公公”的小禮物)

活動預算：

牛排套餐 50元/人

聖誕類禮品(聖誕老公公服裝由luik老師借用，蘋果燈和兒童聖誕帽、聖誕襪合計5元)合計55元/人。

通過本次活動，孩子們將知道在西餐禮儀中如何正確用餐，如何做一個小紳士和小淑女，體驗原汁原味的西餐禮儀文化，同時也能身臨其境的感受下濃郁的聖誕節氣氛。

西餐禮儀小知識

1、穿着：吃西餐是一種非常講究和優雅的美食享受，所以在出席這種場合時，男士要穿戴整潔，女士要打扮優雅，不能穿休閒服裝。進入餐廳男士應請女士走在前面。

2、入座：男孩子應先幫女孩子拉開餐椅，請女孩子坐下後纔可入座。就座時身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便於使用餐具爲佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。

3、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，左手持叉，右手持刀，使用刀時，刀刃不可向外，切牛排時，要一刀切下，不可來回切，切一口吃一口。

4、麪包應掰成小塊送入口中，不要拿整塊麪包咬。

5、 每次放入口中的食物不宜過多，咀嚼時不要說話。

飯店活動策劃9

一、鎖定目標人羣

雖然七夕是一個愛情象徵日，但是並非所有的顧客都會參與其中，那麼你必須清晰自己的目標客戶在哪裏，是什麼年齡段的人羣，一般來說是年輕一代，那麼針對這些人羣具備的特徵，喜歡的事物就要有個大致的瞭解和分析。

1、目標消費羣體情況

A類消費羣體：20-25歲的未婚青年及20歲以下的學生，此類消費者都是情人節消費的主力人羣。他們富有激情，崇尚浪漫、時尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個爲了求新、求變永遠也不會厭倦的時尚階層。特點就是這一人羣的消費能力不高，但是基數大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參與人羣，絕不能放棄。

B類消費羣體：50歲以上的人羣，此類人羣雖然對新事物的接受程度不如年輕人，但由於每年情人節氣氛的影響，在整個消費羣體中已佔有5%的比例，說明其時尚心態尚存，是一個易被“同化”的羣體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費羣可能成爲一隻“績優股”，升值潛力很大，因爲他們掌握着社會80%的財富資源，消費能力。但是因爲xx本地的這一人羣人文特徵較傳統，他們能夠參與到情人節活動中來需要一個過程，所以不做重點考慮。

C類消費羣：25-35歲的消費羣體（35歲以上的人羣爲負擔人羣不做考慮），此類羣體有的是處於事業的起步期、上升期，而有的已經事業有成。由於性格、年齡、偏好、收入、環境、習慣、價值觀等原因的影響，使得此類羣體消費行爲最成熟，消費習慣最複雜，最不利於市場推廣，但他們是影響B類消費羣的主力，而且同樣擁有豐富的財富資源，消費能力非同一般，絕不能放棄。

2、目標消費羣體定位

對A類消費羣體和C類消費羣體作重點推廣，帶動B類消費羣體的積極參與。A類消費羣的消費意識，需求，是主要目標市場。而且消費習慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象。B類消費羣體雖然需求較小，但如果購買行爲被激發出來的話，消費量會很大，也是一個不小的市場，而且其社會影響力對公司的品牌建設將十分有利。C類消費羣體同樣有着較高的消費需求，但是他們的消費檔次和A類人羣相比就顯得高許多。他們是一個喜歡懷念的羣體，所以註定了他們較容易受到A類消費羣體的影響，跟隨A類羣體的步伐慶祝情人節。所以可以通過強烈刺激A類羣體產生購買行爲來帶動他們的消費行爲發生。

這樣就可以總結出活動宣傳的策略：主要面向A類消費羣體做活動概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類羣體的需求點。

二、理清七夕主題意義

無論什麼樣的策劃都必須有一個核心的主題，在針對主題進行渲染，採取不同的策略，這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的展開，作爲七夕節，營銷策劃者必須學習瞭解七夕的'由來、代表的意義等等。

七夕是中國傳統節日，原名爲乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國情人節”美譽，成爲戀愛年輕男女們必 過的節日。

三、酒店餐廳場景佈置

中國人個性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，藉着節日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調。在前兩步的基礎上，必須選擇與之相襯的環境佈置和背景音樂才行，要體現浪漫，要與七夕節日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環境不適宜過於喧鬧，而是要感覺到是很悠閒美妙的約會用餐場地。

1、現場氛圍打造

酒店場所外圍佈置：

七夕鵲橋造型佈置→增添文化特色氛圍

在酒店入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，爲每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該酒店的格調與文化，也爲消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作爲該酒店口碑宣傳的有效途徑。

古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越七夕夜；遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

2、大廳環境氛圍佈置

七夕中式燈籠佈置：

在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

造型宣傳弔旗佈置：

按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

攝影照片領取臺造型佈置：

根據實際場地設置攝影照片領取臺（初定爲前臺），對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

分區舞臺造型佈置：

根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，佈置。

光影藝術設備佈置：

根據實際場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

四、具體活動

當然能夠融入一些其他具有挑戰性的活動來昇華一下主題也是個不錯的選擇了，讓那些年輕人爲愛而戰，比如以前肯德基的爲愛而唱，效果就不錯。

1、情人玻璃瓶

位於xx路某四酒店，去年在情人節就搞了一個名爲“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然後塞進瓶裏，再用絲帶綁好，送予對方。據聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。

2、香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物佈置，營造浪漫溫馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，爲情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。

3、黑白着裝晚宴

在xx，曾有酒店舉辦黑白着裝晚宴，規定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要麼白的要麼黑，室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不一定是，但總比單一的餐飲推廣要強。

五、酒店七夕特別菜品設計

西方的情人節卻隨着巧克力、鮮花、糖果等禮物的互傳愛意而受到人們的青睞，隨着西方強勢文化的輸出而風靡全球。而中國的七夕，正值農曆七月初七，瓜果豐收的季節，天然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫺熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的時機。

推出與七夕節相關的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展現出、傳達一種愛的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。採用中西結合的菜式，這樣既有西方情人節的時尚浪漫，又有中國情人節的豐收的喜悅和對生活的美好向往。

飯店活動策劃10

(一)飯店概況與任務

百樂門西飯店位於福建師範大學新校區學生公寓b區食堂三樓，處於整個生活區的中心。環境安靜優雅，設備齊全，能夠居高遠眺校園的美景。

飯店總營業面積爲326平方米，餐桌總數36桌，其中大包廂10個，蒙古包(小包廂) 5個。飯店可同時容納人數爲146人。營業時間從早上10:00至晚上23:00。

飯店提供的食品服務主要有：西式扒類、中晚大衆餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!

飯店已有的特色服務：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂等!百樂門西飯店屬全國連鎖企業，總部設在上海，目前爲止在福州僅此一家。該飯店錄屬於福建師範大學後勤服務集團飲食

（二）、需求分析

受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這幾家西式快飯店經營狀況並不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析：52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重，根據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計，師大大學城裏，談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40%。而環境好的西飯店是情侶們"約會"的首選地之一。因爲情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高，它有自

身的需求特點：他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

目前，師大周邊的飯店及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢：設施設備都較爲先進，重視室內環境氣氛的`營造，能夠使消費者覺得體面，並且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。

(三)市場競爭分析

1、競爭對象

確定競爭對象的方法有許多，這裏主要以一定範圍內的檔次相同、提供產品相似的西飯店作爲確定競爭對象的依據。

學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似飯店共有四家。在這一區域內，英豪學生街是最爲集中的地區，但無論是飯店環境還是產品質量，百樂門西飯店都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些飯店，考慮了飯店的設備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家飯店作爲百樂門的競爭對象。(樂德士正在進行內部裝修)

2、百樂門與這三家飯店的產品及店面設施狀況比較

(四)飯店swot分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)

1、西飯店優勢、劣勢分析

(1)優勢

l百樂門西飯店位於師大新校區內部，目前是校內唯一一家較具規模的西飯店。

l地處二區食堂三樓，周圍都是學生公寓，而且隨着東區運動場今年7月份的投入使用，道路將更加便捷，使得百樂門西飯店的位置將更加突出。其消費市場前景看好.

l西飯店內環境優雅，設備齊全。在周圍同等行業中處於領先地位。調查中，去過百樂門的同學67.2%的人對於飯店的環境感到滿意。

(2)劣勢

l西飯店位於食堂的三樓，相對偏遠，而且目前此方向的道路由於運動場施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據調查，新區83.6%的同學至今未到過百樂門飯店消費。

飯店活動策劃11

一、活動背景

七夕情人節就要到了，爲消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們xx飯店的經營特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。

二、活動主題

浪漫七夕，相約xx（玫瑰、燭光、物語）

這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與xx飯店進行聯繫，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊海”，爲了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象徵、燭光——浪漫的薰陶、物語——情感的寄託。

三、活動時間和對象

1、活動時間

主要活動時間：20xx年農曆七月七日當日

客房活動時間：七夕前後一星期均有優惠

2、活動對象

活動對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻

四、活動地點

1、主要地點

xx飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍；

浪漫“對對碰”相親派對（宴會廳）。“對對碰”相親派對宴會廳是爲此次促銷附加的酒店相親活動，其盈利方式主要來源爲會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍；

浪漫七夕情人之燭光晚會（宴會廳）。此晚會主要以舞會的形式進行，其盈利與上基本相同。它是上班族放鬆、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方，因此，它的環境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要爲情人節制造出一種舒心的感覺。

2、次要地點

（1）客房

1）七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些製造浪漫的條件；

2）普通客房。客房裏面有燭光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣。（沐浴用）

（2）xx食府

除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節新品。

（3）酒吧

酒吧服務小姐要爲每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節雞尾酒。

五、活動內容

1、xx飯店接待大廳活動主題

1）其目的主要爲通過浪漫的場景佈置，爲消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門，並將活動主題“浪漫七夕，相約蘊海”顯現在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架（追溯古老傳說，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話）；

2）設立“情人留言板”，並提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，並有兩名服務員在此服務，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的'勇敢告白。

3）七夕情人節當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

2、浪漫“對對碰”相親派對（宴會廳）

酒店宴會廳500平方精心佈置，擺放各種休閒桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。

本會場佈置採用“一網絡，一舞臺、一會場”佈置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環節遊戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

3、浪漫七夕情人節之燭光晚會

燭光晚會500平方精心佈置，會廳空間主要佈置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備，場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意爲消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的薰陶及溫馨的環境。另外，舞臺設有麥克風和點歌臺，可供情侶們爲另一半唱出心聲。

住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場（入場卷需購買）。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。

4、客房

1）客房特設八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節氛圍，每個房間均設有燭光燈具，其睡牀爲心形，並在棉被下面放有花生和紅棗，可以爲情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2）桑拿房設八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要爲燭光，每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3）活動當天，其他普通雙人間房價都爲8。7折，來寓意七夕來此會發生驚喜。

5、灑吧

推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。

情侶雞尾酒主要爲大小兩杯，小杯爲老婆杯、大杯爲老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜；而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

6、xx食府

1）餐飲

77元情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）

177元情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

277元情人套餐（包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張）

2）、凡是七夕當天，在蘊海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份

六、活動安排

1、營銷部

1）提前兩個星期推出活動廣告，將活動儘量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率。

2）提前一星期做好情人節氛圍營造工作。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務分配，並對其處理突發事件的方法進行培訓。

2、娛樂部

1）提前兩星期結合營銷計劃，制定好情人節活動細則，包括活動的場景佈置和七夕禮品贈送環節等。

2）提前兩星期做好情人節氛圍營造工作，並對下面工作人員進行培訓，避免突發事件的發生。

3、桑拿、客房部

提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮佈置方案做好，並在農曆七月一日之前把房間佈置好，並仔細驗收，避免不愉快事件發生。

4、工程部

結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或製作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。

七、實施細節

1、請採購部聯繫購買活動所需禮品。（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）

2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐檯餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，並按活動內容配合執行。

3、請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優惠房，並介紹相關內容；請房務部領取相關禮物，並按活動配合執行。

5、策劃部設計製作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關宣傳。

6、請宴會部提前做好派對現場的擺放，並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

7、請保安部和公關部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發事件的發生。

八、廣告宣傳

1）宣傳單：10000份，自行派發。

2）短信發佈：3000元。

3）內部廣告發布：（含噴畫、電腦屏幕）。

4）廣告文字

a、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）

b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節到了，在xx準備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）

c、七夕情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂！

七夕日xx山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨！

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與！

九、費用預算及效果評估

飯店活動策劃12

一、活動背景

1、xx市第一家店——xx門店即將開業，預計到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開業。

2、如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成x市市場落地推廣的市場動力，是x市新店開業要解決的核心問題。

二、活動目的及意義

1、正式宣佈進入x市市場，引起x市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注；

2、讓x市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務，創造出對體驗的強烈慾望。

3、進一步加強與x市媒體的互動和交流，爲在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境；

4、藉助開業機會，建立起與x市市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關係，爲後續的市場經營及推廣做好鋪墊。

5、讓x市人們瞭解、認識、對有個感性認識。

三、活動主題

1、活動主題：

xx，新旅伴——xx開業儀式。

2、活動基調：

熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。

四、活動流程

整個活動流程分三部分進行：籌備工作、現場控制和後期跟進。

（一）籌備工作：

（1）工作計劃擬定：

1）整個活動的流程及方案的制定由xx於x月x日完成，完成後交至駐店經理處審覈。

2）活動方案通過後，確定此次活動的相關負責人，將責任到人。

（2）場地確定：xx酒店大門口。

（3）禮品準備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品。（負責）

（4）引導員的準備：安排引導員引導與會人員進場。（xx負責）

（5）人員邀請與確定：

在活動舉行前一週與邀請的相關人員提前通氣；

在活動前三天，把相關邀請函發到邀請的相關人員手中；

（二）現場控制：包括場地佈置及活動流程與控制

（1）場地佈置（負責）：包括場外佈置和場內佈置：

A：場外佈置：

1）在酒店大門兩側的馬路邊上插上帶標誌的彩旗；

2）在酒店大門兩側放置2個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定；

3）酒店大門上沿掛一條橫幅，內容：酒店店開業慶典；

4）酒店主樓的牆壁上懸掛祝賀單位的條幅；

5）酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃；

6）周邊主幹道上開業增加20條條幅做宣傳；

7）酒店大門上懸掛2—4個大紅燈籠（增加喜氣，烘托氣氛）；

8）酒店大門右側搭建一個7Mx4M的舞臺（舞臺佈置：以帶有酒店Logo和活動主題的彩板爲背景板，舞臺上設麥克風、演講臺、音響一套等）；

9）酒店大門入口處設置氣球拱門，拱門上設置橫幅，內容爲活動的主題內容。

10）樓頂放升6個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定。

11）主賓區鋪上紅地毯。

B：室內佈置：

1）酒店通道必須有醒目的引導標識。

2）簽到區設置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

3）總檯、休息區的茶几上擺放鮮花和菸缸。

4）酒店的電梯內懸掛宣傳物品。

5）如果寶寶提前到貨，可以根據它的'樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。

（2）活動流程與控制：

1）日期：20xx年x月x日。

2）地點：x號酒店店門口。（如遇下雨將地點移至大堂內）

3）活動流程：

A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調試音響設備，舞臺佈置，將所有準備工作做最後檢查。

B：8：00各部門人員各就各位、各司其責，背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。

C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備。

D：8：30禮儀小姐走臺做最後的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。

E：9：30酒店領導迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發放企業宣傳資料，引導嘉賓到休息室休息。

F：10：18主持人就位後，介紹出席的領導和嘉賓名單，然後宣佈儀式開始。

G：10：20—10：35駐店經理宣佈新店正式開業並致歡迎辭。

H：10：35—10：50公司領導致辭。

I：10：50—11：00政府部門嘉賓致辭。

J：11：00—11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強的團隊精神。（內容見附表五）

K：11：05—11：20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪綵〈揭牌時禮炮響起，剪綵時千隻和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預示着將會在x市市場上自由的翱翔；氣球的騰空，象徵着酒店事業興旺發達，蒸蒸日上！”〉。

L：11：20主持人宣佈儀式圓滿結束。

M：11：20—11：50公司領導接受媒體訪問。

N：11：50—13：30答謝午餐。

O：結束後向與會人員發放紀念品（xx負責）。

注：活動前一天應該進行彩排，具體視實際情況而定。

（2）其他：

1）當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。

2）當天的午餐由xx負責。

3）當天的禮儀小姐由xx負責。

4）當日的安全保衛工作由xx負責。

（三）後期跟進工作

1）剩餘物資的搬運工作；（xxx負責）

2）現場活動錄像帶的整理。（xxx負責）

飯店活動策劃13

活動目的：通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費羣體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

活動內容：根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

一、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色爲主，突出節日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在週末分別佈置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

二、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報紙廣告。

3、海報製作。

解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯繫，配合其製作宣傳效果圖，並提前做好廣告預熱宣傳。

三、促銷分工

1、宣傳單的派發由相關部門完成；

2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責；

4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

四、具體促銷活動

1、“大型團體餐促銷活動”

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠（正月十五當日除外）。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8、8折優惠。

9人——12人可以享受7、8折優惠。

春節，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場調研，準確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節期間居民的消費新變化可以看出，春節消費有三大明顯特徵：

餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a、主婦型。即飯店爲市民家庭配送成套的年夜飯半成品或淨菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

b、包辦型。即飯店爲市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本着勤儉節約、物美價廉、面向市民、爲大衆服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“閤家團圓”等衆多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

c、系列型。爲適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閒娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店裏自娛自樂過春節。

同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕鬆，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽於一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

營銷活動應在以下五個方面下功夫：

a、要搞好“降價促銷”。“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者爲宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。

酒店春節的佈置及裝飾：

1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節，酒店提供照相留影服務（客人洗相費用自理）。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

4、大門口兩側玄武岩貼對聯“金盃醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批爲“恭賀新禧”。

5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負責爲前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球（一支），水果糖（2粒

7、三樓、四樓陽臺欄杆插彩旗。

案例：

酒店餐廳春節促銷活動：

1、春節套票：實惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票

餐飲：666元/桌（含服務費，僅限三樓餐廳）

客房：288元/間、天（含雙早）

娛樂：12：30—16：30贈送包房3小時16：30—02：00贈送包房2小時

客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間、天

凡入住特惠標準間者，均可獲得精美春節禮品一份

大年三十（18：00—21：00）推出“吉祥”年夜飯：588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十（21：00—12：30）推出“富貴”年夜飯888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈送吉祥如意餃子一份

提前預定年夜飯，有小禮品贈送。定餐滿1000元，贈送大抱枕一個（抱枕價值20—30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在）、將不同生肖吉祥物藏在抱枕裏，客人可憑此吉祥物到總檯換取相應的獎品、生肖爲兔的吉祥物對應獎品爲時尚檯曆一部、其他生肖吉祥物均爲小中國結一個

春節期間宴會廳推出春節套餐

金玉滿堂宴： 688元/桌

富貴吉祥宴： 788元/桌

五福臨門宴： 888元/桌

春節是餐飲業銷售的黃金季節，商家都明白這個道理，然而春節消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。

2、“特別的情人節，溫馨與甜蜜，XXX送給您！”

活動內容：大年初一情人節當天，昂貴菜品全部八折優惠，而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。

解釋說明：禮品可以選有紀念意義的，能夠讓消費者能收藏，甚至可以定做精緻的`小禮品，一定要讓消費者看到這個禮品就能想到XXX。當天其他活動不予進行。

3、“春節抓錢大行動，抓出新年好財運”

活動內容：活動期間，每桌消費滿100元，即可親自動手去抓錢，抓出財運，抓出精彩！

解釋說明：此活動的目的是爲了活躍店內的氣氛，讓顧客在春節期間覺得店內的活動有心意，而且寓意很好。可以先準備好一個小罐子，罐口可以小些，罐內放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角爲主，但也要放入一些1元的。自己反覆實驗，爭取用最少的金額獲得最好的效果。（此活動與其他活動不能同時參與）。

4、“您消費，我送“財””

活動內容：活動期間，凡是進店消費的顧客，每桌贈送兩道精品涮菜！

解釋說明：送“財”的“財”即爲涮菜，取其諧音。贈送的兩道菜，應取一個與“財”有關的名字，突出新意。

5、“正月十五元宵節，美味元宵送給您”

活動內容：正月十五當天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節的夜晚感受XXX的溫暖。

解釋說明：此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先準備好一些價格始終、口味較好的產品。

在餐廳推出元宵節、情人節商品促銷活動的同時，賓館、酒店、酒吧也不失時機地推出了各種各樣的“團圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”，一些酒吧還推出了情人節舞會。餐廳除了吃團圓宴贈元宵外，還製作了象徵團圓、吉祥的五彩元宵進行外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個檔次的團圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。

西餐歷來是情人節餐飲的主角，今年的情人節餐飲市場仍不例外。雖離情人節還有好幾天，一些西餐廳便早早行動了，有的餐廳已經打出了“2·14情人節情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了，體驗到最甜蜜的情人節活動，爲此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節燭光晚宴，同時餐廳也可以推出“情繫情人樹，愛在哈根達斯”活動，將向客人獻上世界聞名的哈根達斯冰淇淋。元宵節，餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。

飯店活動策劃14

活動時間：即日起至12月23日

xx飯店在五一期間舉辦二週年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。

五一促銷活動策劃方案參考三：

活動主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期

活動日期：20xx年4月30日-5月3日

北京xxx賓館爲了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金週優惠活動

客房優惠：

普通標準間 促銷價：￥298元/間夜(淨價)

商務標準間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

商務大牀房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

在餐飲方面：

1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜爲主

三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

2、零點客人將享受8.8折優惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。

詳情可致電：(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx

豐富多彩的促銷活動將爲下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

xx飯店五一黃金週促銷活動

春天已經來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風範!

XX市xx飯店將爲您和您的家人提供完美、精緻的服務!

入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的.室內游泳池和健身設備齊全的健身中心。

1、五一假期特惠價格

房價每晚人民幣478元

我們將爲您提供精選商務間，完美的服務，免費使用店內的健身中心。

本項優惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

以上報價均需另加收15%服務費

2、五一假期特惠包價預訂 點擊進入在線預訂…

房價每晚由人民幣588元起

a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網

c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網

本項優惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報價均需另加收15%服務費

位於xx飯店官府菜飯店，推出精品套餐4款，並有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務費。

飯店活動策劃15

一、活動目的及意義：

根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及--區域市場佔有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關係、服務等多方面)，還有很多重點人羣不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康爲主題(海蔘)，以個性化服務爲基礎，以差異化經營爲切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。

中秋節和國慶節在一年當中佔有重要地位，藉助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店爲特色的新型品牌化酒店經營模式。

二、活動時間：

20---9-13—20---10-13

三、活動地點：

大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動主題：

1、賀中秋超值奉送“--全家福健康伴您行”

2、迎國慶海蔘盛宴“--集結號健康伴您行”

五、活動宣傳方案：

1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶羣體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。並儘量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

2、媒體選擇：

(1)報紙：《--晨訊》針對松原市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

1/4版-8期每週一、三、五發布。

《松原商務》針對沿街商鋪，作爲補充，少量投放。

1/2-2期，中秋和國慶節前各一期。

(2)電視：--電視臺--最有消費力的.羣體重點宣傳30〃-30天-3次/天

--電視臺區域媒體30〃-30天

(3)DM平面宣傳彩頁;

印製157克-大8開-份彩頁

(4)廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30〃-30天-1-2次

(5)分衆傳媒：寫字樓，賣場，車站等30〃-30天。

(6)車載廣告：針對大客車，商務出差、過節回家人羣，30秒-30天

(7)戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費力。

(8)手機短信：針對移動、聯通大客戶發條

(9)氛圍營造：爲營造節日氛圍，中秋送什麼月餅好酒店外側製作彩色刀旗30面。

3、其它：

1、大堂做月餅展示

2、POP展架-2個

3、定做月餅禮盒50份，什麼牌子的月餅好吃?贈送大客戶

六、活動主題內容：

--全家福：A/B套

2：迎國慶海蔘盛宴《--集結號健康伴你行》

七、宣傳費用預算：

八、活動效果分析：

通過本次全面宣傳，受衆面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，爲酒店持續發展奠定了基礎，使節日營銷出現一個小高潮，通過規模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手，搶佔先機，佔領市場。

1：賀中秋超值奉送《--全家福健康伴您行》