餐廳情人節活動策劃

餐廳情人節活動策劃1

一、促銷目的

通過“浪漫七夕夜”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，展開商品促銷和活動促銷，以吸引客流，提高知名度，達到銷售的目的。大力推出“降價風暴”的降價促銷活動，讓消費者感到真正的'降價優惠。

二、促銷時間

20xx年8月16日——8月17日

三、宣傳檔期

20xx年8月8日——8月15日

四、促銷主題

1、示愛有道降價有理

2、備足禮物讓愛情公告全世界

五、商品促銷

“七夕情人節”是一個特殊的節日，是有情人贈送禮品的節日，因此商品促銷應以“情物禮品”爲主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。

各店應做好商品的創意陳列和突出重點陳列，以保證節日商品達到銷售。

1、商品特價

情人節期間，對於店內積壓商品整理歸類，設立特價區，此部分產品可藉此次活動之勢，保本銷售，讓銷費者感到真正實惠。

2、主題陳列：8月9日——8月17日

各店於正門口顯眼位置做情人節系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

要求：

a、情人節主題陳列，以店內精美飾品爲主要陳列對象。

b、各店必須包裝至少11份以上的“飾品套系”用於主題陳列

六、“濃情頭飾花束”

1、以頭飾爲主，現價按原有價位6—7折出售，美術筆手寫醒目價籤，凡購買飾品80元以上的顧客均贈鮮花一支。

2、製作“濃情頭飾花束”售價表，提前準備包裝盒，包裝紙，做好包裝工作。

3、免費送貨服務，要求飾品超過100元，送貨範圍不超過2公里。

七、活動促銷：

1、情人氣球對對碰

製作100—200個，氣球用於門店情人節氣氛佈置及購物贈送（門店自行安排）。

費用0.155元/套。

2、會員卡贈送

凡購買情人節系列商品（不限金額），即可贈送會員卡一張。（時間：8月8日—13日）

注意做好會員卡資料登記工作。

八、宣傳

九、店內佈置

1、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。

a、店門口美術筆手寫招貼（含優惠策略的具體內容）；

b、彩色橫幅一條：內容爲“示愛有道！降價有理之降價風暴”；

c、購買或租用心形氣球做店面裝飾；

2、櫃檯和店面內外的衛生：要整潔，門窗玻璃一定要乾淨，一塵不染。

3、在這裏還是要特別提到服務質量一定要切實提高。

十、聯合經營

與當地鮮花店達成合作協議，相互提供商品，以增加雙方銷售量。

如購買xxx元鮮花，贈由xxx提供的飾品一份或會員卡。

在xxx購xxx元飾品，贈由xxx鮮花店提供的鮮花或優惠卡。

餐廳情人節活動策劃2

活動名稱(主題)：

“玫瑰心情”

活動類型：

互動

活動地點：

***圖書城

活動時間：

20xx年2月12日

活動主要內容：

(1)、2月12日當天在書城入口附近顯著位置擺放一大型“雙心結”(由竹子和花泥製成，具體制作要素如附件1所示)。凡是在2月12日當天進書店的顧客都可以獲得一個爲愛情許願和祝福的機會，那就是每人獲得一支紅玫瑰(代表“一生一世”和一張標籤(代表“一生承諾”)。顧客可以在標籤上寫出對自己、對他人愛情的願望和祝福，然後系在玫瑰花上一同插在“雙心結”上，以此來表達對完美愛情的祈盼和祝願，參與的顧客就有機會參加心動禮品抽獎活動(全天不定時抽取10次，每次5位)，還有禮品贈送(定製巧克力)。“雙心結”在書城展覽一個星期，期間顧客可以拍照留念。

(2)、2月12日當天進店的前21(代表“愛你”)對情侶可獲得祝福禮品一份，並可以成爲書城的“天使情侶”，他們的合影將懸掛在書城裏的顯眼位置，讓他們的愛情和新知一起成長。

(3)、持有2月10日至2月12日購書小票(僅限百匯書城)的顧客還可以參加情人節當天下午17：00舉辦的抽獎活動(由顧客抽取，結果現場公佈及新知網站公佈，獲獎者電話通知)，獎品爲昆明某著名餐廳的餐券，價值爲情侶套餐的價格(方案待定)。

宣傳策略：

採取“平面報紙+電臺廣播+書城現場POP廣告+宣傳單頁”四種方式相結合的形式進行宣傳。2月9日至2月11日在昆明發行量較大的幾家報紙上刊登主題爲〈“玫瑰心情”我們大家的心情〉平面廣告，以及在幾個主流廣播電臺播放同主題的立體廣告。選擇在這段時間刊登廣告主要是爲了避免其他商家的效仿，從而導致活動失敗。2月10日至2月12日在店內用宣傳單頁對活動展開宣傳。2月12日在報紙上刊登主題爲〈今天我們的'心情“玫瑰心情”〉的平面廣告，2月11日及12日在店內用主題POP展開宣傳。

觀點闡述：

玫瑰代表着愛情，代表着浪漫，是情人節不可或缺的東西。“雙心結”的“結”與“情人節”的“節”同音，代表着“永結同心”，代表着愛情的長久。把玫瑰和“雙心結”結合起來體現出愛情是浪漫的，更是蘊涵了責任的。這樣一來，活動就充滿了人情和文化，正好體現了書城兼具文化與時尚的形象。“天使情侶”的合影照片在書城裏懸掛，不僅體現出活動的長效性，還體現了書城廣納百川的胸懷與氣魄。

餐廳情人節活動策劃3

1、活動主題

西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色，而作爲中高檔西餐廳的情人節營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”爲出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定 “浪漫情人節?尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的.標題作爲噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

2、活動時間

20xx年xx月xx日-xx月xx日

3、活動地點

暫定於西餐廳內外

4、活動定位及調性

調性： 格調 文化 時尚 廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費羣體的情人節營銷活動。

5、活動形式

xx月xx日-xx月xx日消費達xx金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。

xx日情人節夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

6、活動內容

以情人節當天主題活動爲主線，前期返券讓利促銷爲輔助，舉行爲期三天的“浪漫情人節?尋找更美的你”主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20-40歲單身羣體——“浪漫情人節?忽然遇見你”大型單身交友派對：

凡是單身人羣均可參加2.14日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，爲你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶羣體——“浪漫情人節?尋找更美的你”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加2.14日xx餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是2.14日爲結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

餐廳情人節活動策劃4

1、活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售爲主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認爲更關鍵的是通過對目標消費羣的分析(20-40歲羣體爲主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標羣的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶羣以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受衆的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受衆羣體最重要。

策略導入

1）、西餐廳目標受衆羣分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成爲人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這羣人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的.享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受衆定位於20-40歲中高端人羣;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2）、如何吸引他們?

因爲節日的定位使它具備文化性，如何希望目標羣的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受衆需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人羣加入。

3）、營銷活動差異化亮點

針對20-40歲的單身顧客，舉辦單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”爲噱頭，在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求爲契機，吸引目標羣體的來店消費。

4）、傳播規劃

活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標羣體。

當天廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發。

5）、西餐廳的盈利在哪裏?

①、活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷週期。不僅提高餐廳當天銷量，更保證其週期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

第三部分活動規劃

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色，而作爲中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”爲出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定“尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的標題作爲噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

3、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費羣體的營銷活動。

4、活動形式

消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。

夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

餐廳情人節活動策劃5

活動主題：

“歲月無聲、真愛永恆”“詩情花意過七夕”

活動時間：

xx年8月15日星期天19：30――22：00

活動地點：

某某酒吧

活動形式：

男女配合

活動規模：

33人左右

七夕策劃活動流程：

一、“尋找你心中的女神”

1、通過對嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對象

（自我介紹限時2分鐘/人，女嘉賓們全部站一排通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的瞭解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，並且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時間，最後女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。）（七夕情人節情侶活動策劃書）

2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配

遊戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩。要配合。男女是一組後都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪遊戲。

二、“分組對戰帥哥美女對對碰”

大家分成2組。牛郎隊與織女隊。每隊6對男女外加一個男的。遊戲就是每組每次遊戲遊淘汰一對到最後成3隊後可以得到大禮品個排第一名。第二名。第三名

1、牛郎背織女（推選現場每組2對男女組合共同完成本遊戲）

遊戲規則是分組進行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負責指揮，按遊戲的路程，要撿起所安排的物品、規則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組並且用時最少的一組將得到小禮品一份。

2、智力大沖浪，爭分奪秒遊戲

每組2對男女女的坐在凳子上男站在牆對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的'提出一些問題，答對可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。

3、情歌對對唱

由主持人說個字。如愛，現場每組一對。比賽過程中參與者自由發揮自我特長，努力表現自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰。

4、七夕情侶大贏家pk

活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名

三、對情侶。

拿西瓜喂對方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對方瞎指揮。看那對吃到西瓜就贏的。贏的一隊將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。

四、紅繩一線牽

男的站在牆邊而女的即上紅繩對着拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。

五、四不象

每隊男女談論給對方學什麼叫。那個隊的可以男的或者女的叫男的猜。猜對算贏猜3次失敗的就淘汰。

最後終結情侶剩下最後三對。化拳看那隊一組贏的他們可以給剩下一隊想遊戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊。給大家說活動得第一名。

六、一見鍾情心心相印

主次人說三個成語男的要按求做三樣不同的動作。男的寫在女的手上女的猜出來答多的就贏的失敗的就淘汰。

七、文藝演出

男女嘉賓共同出些節目。大家一起娛樂，唱歌跳舞，做遊戲等。

八、自由活動

吃巧果――七夕的應節食品，以巧果最爲出名。巧果又名“乞巧果子”，準備一些巧果，和一些小零食，大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天，這樣有可以給雙方一個瞭解對方的機會

活動結束每個女孩一個美扶寶化裝品。

最後，祝大家七夕情人節快樂！有情人終成眷屬！

餐廳情人節活動策劃6

一、鎖定目標人羣

雖然七夕是一個愛情象徵日，但是並非所有的顧客都會參與其中，那麼作爲餐廳你必須明白自己的目標客戶在哪裏，是什麼年齡段的人羣，一般來說是年輕一代，那麼針對這些人羣具備的特徵，喜歡的事物就要有個大致的瞭解和分析。

1、目標消費羣體情況：

A類消費羣體：20-25歲的未婚青年及20歲以下的學生，此類消費者都是情人節消費的主力人羣。他們富有激情，崇尚浪漫、時髦，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個爲了求新、求變永遠也不會厭倦的時髦階層。特點就是這一人羣的消費能力不高，但是基數大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參與人羣，絕不能放棄。

B類消費羣體：50歲以上的人羣，此類人羣雖然對新事物的接受程度不如年輕人，但由於每年情人節氣氛的影響，在整個消費羣體中已佔有5%的比例，說明其時髦心態尚存，是一個易被“同化”的羣體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費羣可能成爲一隻“績優股”，貶值潛力很大，因爲他們把握着社會80%的財富資源，消費能力最高。但是因爲昆明本地的這一人羣人文特徵較傳統，他們能夠參與到情人節活動中來需要一個過程，所以不做重點考慮。

C類消費羣：25-35歲的消費羣體(35歲以上的人羣爲負擔人羣不做考慮)，此類羣體有的是處於事業的起步期、上升期，而有的已經事業有成。由於性格、年齡、偏好、收入、環境、習慣、價值觀等原因的影響，使得此類羣體消費行爲最成熟，消費習慣最複雜，最不利於市場推廣，但他們是影響B類消費羣的主力，而且同樣擁有豐富的財富資源，消費能力非同一般，絕不能放棄。

2、目標消費羣體定位：

對A類消費羣體和C類消費羣體作重點推廣，帶動B類消費羣體的積極參與。A類消費羣的消費意識最強，需求最大，是主要目標市場。而且消費習慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象。B類消費羣體雖然需求較小，但如果購買行爲被激發出來的話，消費量會很大，也是一個不小的市場，而且其社會影響力對公司的品牌建設將特別有利。C類消費羣體同樣有着較高的消費需求，但是他們的消費檔次和A類人羣相比就顯得高很多。他們是一個喜歡懷念的羣體，所以註定了他們較輕易受到A類消費羣體的影響，跟隨A類羣體的步伐慶祝情人節。所以可以通過強烈刺激A類羣體產生購買行爲來帶動他們的消費行爲發生。

這樣就可以總結出活動宣傳的策略：主要面向A類消費羣體做活動概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類羣體的需求點。

二、理清七夕主題意義

無論什麼樣的策劃都必須有一個核心的主題，在針對主題進行渲染，採取不同的策略，這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的張開，作爲七夕節，餐廳策劃者必須學習瞭解七夕的由來、代表的意義等等。

七夕是中國傳統節日，原名爲乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國情人節”美譽，成爲戀愛年輕男女們必過的節日。

三、餐廳場景佈置，合適七夕氛圍的

中國人個性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，藉着節日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調。在前兩步的基礎上，必須選擇與之相襯的環境佈置和背景音樂才行，要體現浪漫，要與七夕節日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環境不相宜過於喧鬧，而是要感覺到是很悠閒美妙的約會用餐場地。

1、現場氛圍打造

A、餐廳外圍佈置

①、七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在餐飲酒店入口處創意想象大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，爲每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也爲消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作爲該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意想象古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

2、大廳環境氛圍佈置

①、七夕中式燈籠佈置

在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②、造型宣傳弔旗佈置

按照七夕營銷主題統一想象宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

③、攝影照片領取臺造型佈置

根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④、分區舞臺造型佈置

根據實際餐廳場地進行分區規劃想象、舞臺創意造型想象，佈置。

⑤、光影藝術裝備佈置

根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光裝備，光影表演裝備等。

四、當然能夠融入一些其他具有挑戰性的活動來昇華一下主題也是個不錯的選擇了，讓那些年輕人爲愛而戰，比如以前肯德基的爲愛而唱，效果就不錯。看一下一些餐廳酒店七夕營銷活動策劃點子。

1情人玻璃瓶

位於廣州環市路某四星級酒店，去年在情人節就搞了一個名爲“情人玻璃瓶”的`主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然後塞進瓶裏，再用絲帶綁好，送予對方。據聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。

2香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物佈置，營造浪漫溫馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，爲情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。

3黑白着裝晚宴

在北京，曾有酒店舉辦黑白着裝晚宴，規定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要麼白的要麼黑，室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不肯定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。

酒店情人節促銷方案除了要有一個好點子，還要具有可執行和可操作性，才能更好的把情人節促銷活動做好。

五、七夕特別菜品想象

西方的情人節卻伴着巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞，伴着西方強勢文化的輸出而風靡全球。而中國的七夕，正值農曆七月初七，瓜果豐收的季節，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫺熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機遇。

推出與七夕節相關的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達一種愛的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。最好採用中西結合的菜式，這樣既有西方情人節的時髦浪漫，又有中國情人節的豐收的喜悅和對生活的幸福嚮往。

涼菜：比翼雙飛(雞翅拼滷水鵝翅)

許願樹(涼拌菠菜)

熱菜：牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)

才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)

金玉百合(鮮玉米炒百合)

縴夫的愛(木瓜船燉雪蛤)

紅豆戀人(紅豆糕)

水果：荷塘月色(水果拼盤)

主食：情深意長(炸醬麪)

餐廳情人節活動策劃7

一、活動背景

在我國，農曆七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的情人節，也有人稱之爲“乞巧節”。相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說擡頭可以看到牛郎侄女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現在，特別是近些年來，情人情人節已成爲當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節日，和二月十四日情人節有異曲同工之妙。情人情人節，是中國流傳千年的愛情經典，是愛情堅貞美好的最好典範。隨着西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環境中，颳起了學習中國文化的風潮，許多外國人開始過中國傳統節日。情人情人節又逐漸地走進了人們的視線。藉此浪漫節日之際，本酒店特舉辦一個情人情人節浪漫活動。其一：爲了更好地宣傳傳統中國文化，增強現在年輕人對傳統中國文化的理解;其二：爲經常工作缺少社交活動的`單身羣體們提供一個交友的平臺;其三：以情人情人節爲契機，密切酒店與新老客戶之間的關係，樹立酒店口碑，增強客戶對酒店的認同，積累客源。

二、活動前期準備工作

活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環節。活動前期準備工作做的好壞，對活動的順利進行有直接的關係。紮實的準備工作，是轟動得以順利召開，圓滿成功的基本保證。

(一)確定活動主題、範圍

1、活動主題：情人尋緣——命中註定我愛你。

2、活動對象：至今仍單身的高薪階層、高級白領，隨後向社會中級階層進一步推廣。(年齡20—40歲單身人羣)。

3、活動時間：20xx年8月6日——7日

4、活動地點：北京飯店

5、報名事項

(1)報名時間截止到8月5日晚24時。

(2)報名方式：可以在酒店大廳報名或者在酒店官網報名。報名時攜帶其有效證件。

(注：年齡是20—40歲單身羣體)。

(二)活動宣傳工作

1、在酒店的電子顯示屏連續播出“命中註定我愛你”活動的宣傳字幕。

2、8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發，區域定在寫字樓商場鬧市區。

3、8月5日;情人當天巨大宣傳海報爲其宣傳造勢。

4、8月1日—7日活動期間消費代金券分發

5、活動前期，與各大網站報刊合作，宣傳活動消息。

(三)活動場景佈置工作

1、餐廳外圍佈置

(1)情人鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在酒店入口處創意設計大型情人鵲橋門頭，借傳統情人香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，爲每一個進店消費者留下情人最美的身影。

(2)牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合情人鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也爲消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作爲該酒店口碑宣傳的有效途徑。

(3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據情人營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“命中註定我愛你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

2、大廳環境氛圍佈置

(1)情人中式燈籠佈置

在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

(2)造型宣傳弔旗佈置

按照情人營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

(3)攝影照片領取臺造型佈置

根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。

(4)分區舞臺造型佈置

根據實際酒店場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，佈置。

(5)光影藝術設備佈置

根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

3、樓梯佈置

走在樓梯上，無論是從高而下，或是從下而上，往往會給人一種很奇特的感覺，兩旁極具特色的佈置，很容易給人一種置身其中的融入感。採用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點點鮮花，儼然是一條幸福大道。