商務酒店聖誕活動策劃方案
商務酒店聖誕活動策劃方案
爲了確保工作或事情能有條不紊地開展,預先制定方案是必不可少的,方案是在案前得出的方法計劃。那麼大家知道方案怎麼寫才規範嗎?以下是小編爲大家整理的商務酒店聖誕活動策劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
1、元旦新年祈福晚宴(西餐負責)
日期:XX年1月1日
地點:西餐廳
價格:新年祈福自助晚餐 元/人。
形式:
(1)以中式傳統食品爲主
(2)具體菜單另報。(西餐負責)
(3)娛樂節目:新年音樂、新年幸運抽獎(人力資源部負責)
(4)抽獎禮品:獎品種類另定;(財務部負責)
(5)酒店致辭 (總辦負責)
2、春節除夕晚宴(西餐負責)
日期:XX年2月13日
時間:晚餐,17:30至00:30
地點:西餐廳
價格:春節除夕晚餐 元/人。
形式:
(1)以中式傳統食品爲主;
(2)具體菜單另報(西餐負責)
(3)娛樂節目:新年音樂、新年幸運抽獎(人力資源部負責)
(4)抽獎禮品:獎品種類另定(財務部負責)
(5)酒店致辭 (總辦負責)
3、“衆裏尋她(他)千百度 ”情人節晚宴(西餐負責)
日期:XX年2月14日
時間:晚餐,17:30至晚上00:30
地點:酒店一樓西餐廳及二樓多功能廳
價格:情人節自助晚餐 元/人。
形式:
(1)中西式自助
(2)具體菜單另報(西餐負責)
(3)娛樂節目:情人節甜蜜音樂及甜蜜活動(人力資源部負責)
(4)酒店致辭 (總辦負責)
二、聖誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾)
完成日期:XX年12月1日
地點:酒店大堂
形式:
(1)製作酒店英文招牌;
(2)進行聖誕樹燈光佈置。
2、大堂裝飾
完成日期:XX年12月1日
地 點:酒店大堂公共場所部分
形 式:
(1)大堂西餐廳一側放置以聖誕童話爲主題製作的觀賞點(工程部負責協助,美工製作)(2)大堂內放置一光纖聖誕樹(前廳部負責)
(3)大堂牆進行聖誕綵帶裝飾(前廳負責)
(4)大堂正門玻璃進行必要的聖誕裝飾合噴繪(客房部負責)
(5)大堂2樓上空懸掛聖誕彩旗(工程部負責)
三、營業點佈置
完成日期:XX年12月1日
地 點:酒店前臺、西餐廳、咖啡廳、
(1)以小型聖誕樹、聖誕花、聖誕鍾、聖誕貼紙、聖誕公仔對營業場所進行裝點佈置。(各部門11月20日前報計劃,統一審批採購,分發、分部門佈置)
(2)用星星燈進行適當點綴(工程部負責)
四、新年聖誕卡(預計支出: 元)
(1)由營銷部負責設計,財務聯繫供應商,於十二月十日前印刷完畢
(2)由總辦牽頭,各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作
(3)派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客爲主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起
五、禮品製作
(1)由採購部聯繫聖誕禮品、裝飾品、供應商,並貨比三家(十一月十日前)
(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的'禮品種類、數量和贊助商的聯絡
六、內部宣傳
(1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向客房客人進行宣傳(十一月二十日前完成)
(2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓(十二月一日前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓(十二月一日前完成)
(4) 由保安部播放節日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節氣氛(大堂、客房)
七、酒店收益測算
(一) 收入方面
1、 西餐(12月14日至12月31日) 收入 萬元
(二) 支出:
1、裝飾費用約爲 萬元
2、 自制成本約爲 萬元
3、 其它費用約爲 萬元
酒店整體支出合計約爲 萬元。
通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞聖誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經濟效益和廣告社會效益。