《好吃的花生》幼兒園綜合教案大綱

活動背景：

時下炒貨店裏花生很多，孩子們都喜歡吃花生，爲了讓孩子們瞭解花生、學剝花生，知道花生的作用，所以就選擇了《好吃的花生》這一教學活動。

活動目標：

①探索剝花生的方法，感知花生的特徵。

②學習用語言表達自己的感受和發現。

③體驗親自動手操作的樂趣。

活動準備：

花生若干盤，花生製品若干。

活動過程：

一、導入活動

①秋姑娘送來禮物看一看是什麼？（花生）有幾棵花生呀？（一棵花生）

②師：花生長在哪裏？（根部）

二、認識花生

①摸一摸、看一看、搖一搖花生

⑴我們來摸一摸花生，摸上去有什麼感覺？（粗糙）

⑵看一看花生上有什麼？（花紋）

⑶搖一搖花生會怎麼樣呀？（響、動）

②探索剝花生的方法

⑴小朋友想不想知道花生裏面有什麼？我們把花生打開吧？

⑵花生可以怎麼樣打開呢？（剝、咬、敲）

幼兒打開花生的方法。

④認識花生米

⑴花生裏面有什麼呀？（花生米）

⑵數一數你的'花生殼裏有幾粒花生米？

T：花生裏的花生米有的少有的多。

⑶我們再來看看花生米穿着什麼顏色的衣服？（紅衣服）

T：花生米的紅衣服呀營養可豐富了可以吃、可以治病。

⑷現在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看裏面有什麼？（白白的肉）

T：哦，一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼裏有花生米，白白的花生米穿着一件紅衣服。

⑤吃花生

⑴T：小朋友想不想嚐嚐花生米呀？我們一起來嚐嚐手裏的花生米吧。（花生米的紅衣服也可以吃的）

⑵分享

T：花生米香不香呀？想不想再吃一點？我們可以剝給自己吃、剝給好朋友吃、也可以剝給老師吃，剝下來的花生殼呀還可以拼各種圖案呢。

活動反思：在教學過程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育的目標是能運用各種感官，動手動腦，探究問題，我就設計了這麼幾個環節，第一個環節摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個環節中幼兒能充分運用感官去感知、操作和體會。在第二個環節探索剝花生的方法，充分調動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒剝、搖敲來打開花生。爲了養成幼兒探究問題的好習慣，設計了第三個環節認識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最後一個環節吃花生米包含了《綱要》中社會教育的目標樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子與人交往、與老師交往、分享花生米。