貴州鎮遠、施秉、黃平三縣部份龍姓的苗族人家在農曆臘月初一過“滅鼠節”。苗語爲“郎爵勒”,意爲吃老鼠肉過年。
滅鼠節活動
相傳,有個叫龍夠樂的苗民,攜家逃荒至黃平落戶,有一年遭了旱災,家裏只收了五升糯米,可這僅有的五升米竟全被老鼠偷光了,龍家老小氣急敗壞,追到鼠洞,捕得老鼠100多隻,臘月初一全家就用這鼠肉作餐。
龍姓的子孫們繼承了祖先滅鼠的傳統,每年入冬,他們就在田間安機板掛誘餌,或破洞捕老鼠,捕得以後,開膛去腸洗乾淨,掛在竈火上燻烤,等待過節時食用,一般每家至少準備兩隻大老鼠,過節時,沒能捕得老鼠的人家怎麼辦呢?他們就用糯米麪調水,做成形狀如鼠的糯米粑,油炸以後代替鼠肉吃了過節。
本文鏈接:https://www.guowenban.com/jdxgs/minjiangushi/52685.html